Постковидный тест кофе. Колумбия Супремо и новая кофемолка.

Хотел сделать небольшой ролик про новую кофемолку, но всё вылилось в получасовой тест Колумбии Супремо от Бравос... Извините, что длинно.

Коротко:
1. Новая кофемолка работает, прирабатывается и начинает уже выдавать то, что нужно для вкусного кофе.
2. Колумбия Супремо от Бравос, обжаренная под фильтр, замечательно заваривается в Gaggia Classic.

Как обычно, строго не судите - ролик снят спонтанно, одним дублем фактически, не считая смены положения камеры.

[leonid_dementev]

На этой кофемолке есть плюс что можно не взвешивать порции. Просто перед каждым смалыванием закрывать пластиковую заслонку в бункере. Того кофе между заслонкой бункера и жерновами как раз хватает на 2й эспрессо. И за такую цену, (8 тыс. Рублей на озоне) ничего лучше из электрических кофемолок вроде не найдешь. Комкует она только очень сильно, я под задние ножки подставку поставил, чтобы под наклоном кофемолка была, меньше комкует... На 0, 001 процент =)

[nacourage]

мне пока что сравнивать особо не с чем. Но бравос по цене качеству мне нравится. (Сравнивал только с тести, их больше не рассматриваю при выборе.)
Последняя пачка никарагуа марагоджип (бравос), не знаю... Пол пачки в турке приготовил, и только несколько раз получил удовольствие (здесь больше вопросы к моим навыкам приготовления). Но что-то мне подсказывает, что либо с кофе что-то не так(купил со скидкой процентов 35, думаю может неудачная обжарка...), либо сорт не мой.
Заказал торефакто бале маунтин, посмотрим...
Читая комментарии самих представителей одного обжарщика увидел, что даже на одном производстве, одно сырьё, могут обжарить по-разному. К сожалению мы не застрахованы от брака.. Жаль что навыков и опыта не хватает, чтобы понять, в чем проблема.

[egorcik]

Воронку пластиковую можно попробовать окунуть в кипяток. Пластик должен дать усадку. Или после кипятка обернуть бумагой и вставить в горячую корзину. Должна принять форму и размер корзины и будет легче доставать.
Показывайте кофе в чашке, интересно ведь как выглядит. Еще бы бездонник и снизу снимать.
Что за таймер такой? Мне как раз чего-то подобного не хватает.

[minus]

Заказывал кольцо из китая. До куска пластика не догадался 😅

[Andrey_neribak]

Приает! Жаль канал забросил, возвращайся

[viktor_antonovich]

Кофемолка очень сильно комкует!!! Бункер для зерна, что то уж слишком большой для домашнего использования. Смотрится не гармонично на кухне. Думаю можно что то подобрать взамен поменьше . Многие вообще просто пластиковую трубку вставляют, типа "Сингл доз" получается, правда вид тоже не очень.