Μαγειρεύοντας Κουλάχ Μαντί στον Σύλλογο Θηριόπετρας. Μέρος 1

Показать описание

Επι χρόνια λειτουργούσε στον Σύλλογό μας τμήμα παραδοσιακών συνταγών της Καππαδοκίας.
Σε ένα ωραίο κλίμα και με μουσικές της "Πατρίδας" οι γυναίκες του χωριού μαγείρευαν μπροστά στα παιδιά του Συλλόγου τα φαγητά και τα γλυκά που έμαθαν από τις μανάδες τους.
Το Μαντί σε όλες του τις εκδόσεις ήταν ένα γιορτινό νόστιμο φαγητό που μέχρι σήμερα πολύ συχνά σερβίρεται στα σπιτια της Θηριόπετρας.
Μια αφήγηση απο την κα Σουλτάνα Φώτογλου.