Extrato de malte líquido | Concerveja (153/365)

Você já brassou com extrato de malte líquido? Ou já pensou em fazer uma cerveja utilizando extrato, em vez de fazer pelo que chamamos aqui de método tradicional, utilizando maltes?

Confira no vídeo as vantagens e desvantagens do método...

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[misterclaudio]

Podia existir um canal focado na produção de cerveja com extrato de malte... É um meio muito mais simples de fazer cerveja, que com certeza ganhará mais adeptos se difundida essa ideia!!! Acho que bombaria!!! Pena eu não ter traquejo com a câmera, além de ser um iniciante na produção cervejeira!!!

[anderbem]

Eu só faco cerveja com extrato de malte muito mais rapido e pratico .

[antoniogalletti]

Eu já fiz várias vezes cerveja com extrato e fiquei satisfeito. A última pelo fato de ter tido um problema o malte australiano ficou muito tempo parado afetou um pouco o sabor por exemplo acentuou a cor âmbar e o amargor ficou um pouco mais forte. Não é uma breja pra tomar muito porque com duas garrafas de 600 ml vc já fica satisfeito Espero ter contribuído

[nr-games]

é isso ai eu ja trabalho com grãos e extrato faço mini mash fica show a cerveja....e só saber calcular tudo

[kalilsantos]

Posso usar o extrato de malte líquido pra fazer starter?

[rubensfurini]

Daniel eu quero fazer minha primeira cerveja artesanal qual seria a cerveja que devo fazer há meu fermentador vai ser um galão de 20 litros de água abraços RUBENS de Amorim

[CristianeOliveira-ctbw]

Qual sabor do extrato de malte ? Doce tipo caramelo?

[DanielePedrosoLaydner]

Olá pessoal. Alguém já experimentou o extrato de malte brasileiro Maltessencia?

[tommarinotatuador]

Muito legal ... Sempre tive dúvidas também obrigado

[leandropanchiniak]

Muito obrigado por sanar essa dúvida cruel. Salvou a minha vida Daniel hahahaha Grande abraço e sucesso õ/

[adilsonjantsch]

Parabéns Daniel pelo canal, acompanhando sempre. quanto ao extrato de malte já fiz cervejas com extrato mas nada como o processo de extrair o sabor e açucares do grão, tai o prazer do hobby. mas respeito quem faz com o extrato. valeu!!

[fernandosoares]

Ola Daniel, gostei muito de suas observações quanto ao extrato de malte. Tenho trabalhado com ele ja faz um tempinho e realmente a qualidade tem sido ótima. Claro que todos podem fazer com extrato, mas vejo mais o uso para cervejeiros de AS (área de serviço), pois utiliza-se pouco espaço, menos sujeira para a esposa reclamar e vejo também possibilidade de se trabalhar com mais variações pois, mesmo que vc já tenha equilibrado o mosto e o lupulo (se ja for lupulada), vc pode trabalhar com flexibilidade com diferentes substancias a serem adicionadas, verificando assim quais a que mais agrada à vc e aos seus amigos. Eu, particularmente, produzo em micro escala, às vezes até de 1 litro!! assim analiso as caracteristicas gerais, cor, espuma, teor alcoólico, amargor etc etc e as que mais me agradam, ai sim, trabalho em escala maior. Abraços e continue o sucesso no seu canal!!!

[elizeusantos]

Olá bom dia .poderia indicar mais fornecedores de extrato de malte .

[chico_aragao]

Olá! Curti bastante o canal! Utilizo algum tempo o processo de extrato e estou satisfeito com o resultado. Eu estou querendo começar a misturar frutas, mas não sei como misturar. Coloco o suco da fruta ou a casca seca? Alguém poderia me ajudar ?

[frangokill]

Já fiz com grãos e com extrato, na minha opinião tudo depende do objetivo. Essa ortodoxia dos grãos é pura marra.

[ramosguerra]

olá gostaria de saber quantos litros de serveja posso fazer com um kg de extrato de malte?

[MoacirPaulo-gmiq]

DANIEL este extrato vem pra vinte litros vc acha que pode ser dividido em duas vezes se 10 lts

[ediferreira]

Boa noite Daniel, blz?
Comprei um kit (extrato de malte), para 10 litros só q não estou encontrando, somente para vinte em diante eu posso dividir o extrato e fazer duas levas?

[leonardovidal]

voce tem alguma receita basica pra uma boa cerveja a base de extrato de malte?

[eduardotavares]

Mano, acho que vc não deu um jeito de fazer com extrato de malte em pó