ΟΙ ΤΕΛΕΙΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ με τον Κωστάκη

ΟΛΟΤΖΙΝΟΥΡΚΟ ΒΙΝΤΕΟ από τη σειρά "Ό,τι κόψει ο νους του Κωστάκη"

Που ήμουν μιτσής, κάθε δεύτερη Κυριακή επηαίναμεν στο σπίτι της γιαγιάς μου της Ειρήνης στο Όμοδος για να τη δούμε. Η αγαπημένη μου γιαγιούλα έκαμνεν τα πιο απίθανα φαγητά τζαι γλυκά για να μας ευχαριστήσει.

Τζείνο που δεν εχόρτανα με τίποτε που τα εδέσματά της όμως, ήταν οι πατάτες της. Ήταν τόσο τραγανές, αφράτες τζαι ζουμερές που το είχα παράπονο από την Ελενίτσα μας, που οι δικές της δεν ήταν τόσον καλές.

Μια φορά, γύρω στα 15 μου, επαρακάλεσα τη γιαγιά μου να μου δείξει τη συνταγή της για να τες κάμνω τζαι εγώ.
Τελικά το μυστικό ήταν:
1ον ότι τις έψηνε σε ξυλόφουρνο και
2ον ότι το ταψί ήταν γεμάτο ως τα χείλη με λάδι (τζαι λλίην μύλλα)!

Έτσι κατάλαβα ότι μιλούσαμε για ένα πολύ αμαρτωλό φαγητό, γι' αυτό κατέληξα στο να τις μαγειρεύω για χρόνια όπως ακριβώς και η μαμά.
Πέρσι όμως ο Πάμπος ανακάλυψε αυτή τη συνταγή στο ίντερνετ.

Ναι, με ελάχιστο λάδι έχουν την ίδια γεύση με αυτές τις αμαρτωλές πατάτες!
Τζαι μιας που έρκονται Χριστούγεννα, είπα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας.
Εγώ σίγουρα θα τις φτιάξω για όλη την οικογένεια και θα τις φάμε, νοσταλγώντας τα όμορφα Χριστούγεννά μας γύρω από την τσιμινιά στο σπίτι της γιαγιάς μου της Ειρήνης.

Η κάθε επίσκεψη έκλεινε με τα υπέροχα νηστίσιμα μπισκότα από χυμό πορτοκαλιού που έφτιαχνε, γι’ αυτά όμως θα μιλήσουμε μια άλλη φορά…

Κώστας Κακογιάννης

————————————-

μουσική, βίντεο & παρουσίαση ΚΩΣΤΑΣ ΚΑΚΟΓΙΑΝΝΗΣ

————————————

more info

TAGS: Costas Cacoyannis Kostas Kakogiannis Costas Cacoyiannis Kakoyiannis Παράκεντρο Parakentro lemithou Roast Potaoes Πατάτες του Φούρνου Κύπρος Cyprus

[andryvrachimes]

Με εκπλήσσετε πάλι!!Πολυτάλαντος!
Λατρευω μουσικη και μαγειρικη.Έχετε και χιουμορ!
Καλά να ειστε πάντα🙏

[koulapapallou]

Μπράβο Κώστα Κακογιάννη!!! Εκτός από τέλειος μουσικός εισαι και πολύ καλός και στη μαγειρική και δη στην υγιεινή της έκδοση. Θα φτιάξω τις τέλειες πατάτες σου!!! Καλές Γιορτές με υγεία!!!

[evaggeliapliaka]

Σίγουρα θα τις φτιάξω.ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!!!Σε όλους εύχομαι υγεία κι αγάπη στις ψυχές μας.Να προσέχετε τον εαυτό σας και τους ανθρώπους γύρω σας ....

[ΓιώταΗλιάδη]

👌👏👍😍🍟🍟Μπράβο σας δεν έχω λόγια φαίνεται πως εκτός ότι σας αρέσει η μουσική και είστε ένας εξαιρετικός δάσκαλος σας αρέσει και το μαγείρεμα Σας εύχομαι Καλά Χριστούγεννα με υγεία.. ευτυχία..ευημέρια..και ότι άλλο ποθείται!!

[aphroditeposporidoy]

Τέλεια συνταγή θα τη δοκιμάσουμε σίγουρα. Καλά Χριστούγεννα να περάσετε με Υγεία και πολλές χαρές ΧΧΧ

[AnastaChrysanthemum]

Πωπω νοστιμότατες πρέπει να είναι!!εύγε !! Εύγε!!Ευχές καρδιακες για ευλογημένα Χριστούγεννα!

[iriniirini]

Καλά Χριστούγεννα με αγάπη και υγεία κε Κακογιάννη!🙏🙏🌟🌠🎄👼🍃

[philioandreou]

Δεν παίζεσαι!!😂😂
Θα τις φτιάξω σίγουρα..
Ευχαριστούμε!!😊😊

[dimitratsagogeorga]

Πάντα τέλειο.οτι και αν κάνετε!!!και.νοστιμο!!¡!

[Andreoucy]

Τελικά έχετε αρκετά ταλέντα! Κα μουσική και μαγειρική! Αλλά πάνω απ όλα καλλιτέχνης!

[emilyvel]

Κάτι καινούργιο έκοψε,
ο νους του τού Κωστάκη, πότε με νότες πιάνεται και πότε με φαγάκι.

Πότε τον βρίσκεις στο βουνό
ποδήλατο να κάνει,
πότε με τ αστεράκια του νέο τραγούδι φτιάνει

Αστείρευτη ενέργεια να χει το νέο χρόνο, υγεία μα και έμπνευση
κάθε καλό και μόνο .

[giota]

Τις έχω κάνει γευστικοτατες Μπράβο στη γιαγιά χαχαχα και σε

[ireneneocleous]

Δασκαλε μηπως σκεφτεσαι να αλλαξεις επαγγελμα; Να εχεις ομορφα χριστουγεννσ με υγεια και αγαπη σε ευχαριστουμε για οτι μας χαριζεις!!