Μπακαλιάρος Σκορδαλιά.🐟 Με Υλικό Έκπληξη στο Κουρκούτι για Τραγανή Κρούστα. (Bakaliaros Skordalia)

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά.🐟 Με Υλικό Έκπληξη στο Κουρκούτι για Τραγανή Κρούστα. (Bakaliaros Skordalia)
Crispy Fried Cod with Skordalia 🐟 The Secret Ingredient for the Perfect Crunchy Batter!
****************************************************
Μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα!
Βαθμολογήστε το βίντεο!
Αυτό είναι καλό για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
Share this video with your friends on social networks!
Rate the video!
This is good for me and important for the growth of the channel!
*****************************************************
Ενεργοποιήστε τους υπότιτλους στην χώρα σας
Please enable subtitles in your country
******************************************************
Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe
******************************************************
***************************************************
Υλικά συνταγής
Σκορδαλιά
Υλικά συνταγής
150γρ ελαιόλαδο
50γρ ξύδι
Αλάτι
4 -6 σκελίδες σκόρδο
450γρ μουλιασμένο και στραγγισμένο ψωμί
Κουρκούτι - Μπακαλιάρος
800γρ Μπακαλιάρος
200γρ αλεύρι μαζί με 1κ.γ μπέικιν πάουντερ
50γρ καλαμποκάλευρο
330ml σόδα αναψυκτικό
λίγο αλάτι
7-8 σταγόνες λεμόνι
Αλεύρι για θωράκισμα
Σπορέλαιο η ελαιόλαδο για τηγάνισμα
*******************************************************
Recipe Ingredients
Skordalia
Recipe Ingredients
150g olive oil
50g vinegar
Salt
4 -6 cloves garlic
450g soaked and drained bread
Kourkouti - Cod
800g Cod
200g flour with 1 tsp baking powder
50g cornmeal
330ml soda water
A pinch of salt
7-8 drops lemon
Flour for coating
Vegetable oil or olive oil for frying
***************************************************
#Mageirikesapolauseis
#Zolis
#asmr
#googlefood
#foodgoogle
#φαγητό
#greekrecipe
#food
#κουζίνα
#ελληνικηκουζινα
#greekfood
#ευκολησυνταγη
#recipes
#μπακαλιάροςσκορδαλιά
#Τραγανόςτηγανιτόςμπακαλιάρος
#μπακαλιάρος
#saltcod
#Codcroquettes
#Κροκέτεςμπακαλιάρου
#Κροκέτες
#croquettesrecipe
#croquettes
#τραγανέςκροκέτεςψαριού
#τηγανιτόςμπακαλιάρος
#saltcodfriedwithskordalia
#τηγανιτόςμπακαλιάρος
#Κουρκούτιγιαμπακαλιάρο
#κουρκούτιγιατηγανιτόμπακαλιάρο
#friedcod
#batter
#κουρκούτιγιατηγάνισμαμπακαλιάρου

[georgezolis]

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά.🐟 Με Υλικό Έκπληξη στο Κουρκούτι για Τραγανή Κρούστα. (Bakaliaros Skordalia)
Crispy Fried Cod with Skordalia 🐟 The Secret Ingredient for the Perfect Crunchy Batter!

Μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα!
Βαθμολογήστε το βίντεο!
Αυτό είναι καλό για μένα και σημαντικό για την ανάπτυξη του καναλιού!
Share this video with your friends on social networks!
Rate the video!
This is good for me and important for the growth of the channel!

Ενεργοποιήστε τους υπότιτλους στην χώρα σας
Please enable subtitles in your country

Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή
write us a comment if you liked the video and the recipe


Υλικά συνταγής
Σκορδαλιά
Υλικά συνταγής
150γρ ελαιόλαδο
50γρ ξύδι
Αλάτι
4 -6 σκελίδες σκόρδο
450γρ μουλιασμένο και στραγγισμένο ψωμί
Κουρκούτι - Μπακαλιάρος
800γρ Μπακαλιάρος
200γρ αλεύρι μαζί με 1κ.γ μπέικιν πάουντερ
50γρ καλαμποκάλευρο
330ml σόδα αναψυκτικό
λίγο αλάτι
7-8 σταγόνες λεμόνι
Αλεύρι για θωράκισμα
Σπορέλαιο η ελαιόλαδο για τηγάνισμα

Recipe Ingredients
Skordalia
Recipe Ingredients
150g olive oil
50g vinegar
Salt
4 -6 cloves garlic
450g soaked and drained bread
Kourkouti - Cod
800g Cod
200g flour with 1 tsp baking powder
50g cornmeal
330ml soda water
A pinch of salt
7-8 drops lemon
Flour for coating
Vegetable oil or olive oil for frying

[donniedarko]

Eπιτελους σκορδαλια με ψωμι, ολα τα καναλια με πατατες την δειχνουν ελεος πια...και υπεροχος μπακαλιαρος που δεν ειναι λουκουμας με ψαρι, συγχαρητηρια τελεια δουλεια!!!😍👋👌👍

[ΓεωργίαΣαλιάρη-θρ]

Πολλά φιλιά από την Χίο.Σας ευχαριστώ κ.Γιωργο μου.Εισαστε πολυ μερακλής και αναλυτικοτατος.ΚΑΛΗ 25η ΜΑΡΤΊΟΥ.😐😍😍👏👏

[vojsavaminga]

Te lumshin duart !Faleminderit shume per kete vidjo !!

[kalliopifragoulia]

, Μπράβο σας. Σας ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές που μας δίνετε!!!!

[ΚαίτηΑργύρη]

Πολυ ωραια η σκορδαλια κι εγω με ψωμι την κανω και πολες φορες προσθετω και καρυδια γατι εχω δικαμου Μπραβο κ Γιωργο

[-ffnw]

Σας ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή σας

[ArisAngerfist-xz]

Μπραβο σας κυριε Γιωργο, η σκορδαλια με ψωμι ειναι η αυθεντικη συνταγη για σκορδαλια, πολυ καλυτερη απο τον πουρε με σκορδο που κακως το ονομαζουν σκορδαλια!! Υπεροχο χρωμα και τηγανισμα υφη ο μπακαλιαρος σας, συγχαρητηρια!!

[stelianostrovan]

Bravo domnule george pentru rețetă de peste cu usturoi este un deliciu. Stelian Ro.

[dimitrakats]

Ευχαριστώ πολύ, και οι δύο συνταγές σας υπέροχες!❤

[OlympusGaia]

ειδα πολλες συνταγες, , αλλα εδω σταθηκα, , , σε ευχαριστουμε

[anastasiapetrou]

Ευχαριστώ πολύ τό κάνετε με αγάπη και γίνεται τέλειο καλή συνέχεια!!!

[Sofidapond-fo]

Καλησπέρα σας κύριε γιωργο.Ευχαριστω για τις υπέροχες συνταγές σας

[ΧρυσούλαΠαναγοπούλου-τπ]

Καλησπέρα από Κόρινθο. Θα δοκιμάσω την συνταγή σας, και τον μπακαλιάρο (δε μου γίνεται τόσο τραγανός), και την σκορδαλιά. Καλή συνέχεια και σας ευχαριστούμε που μοιράζεστε τα μυστικά. 👌👌

[mariarousaki]

Καλησπέρα .Πολύ ωραία συνταγή όπως όλες οι συνταγές σας.
Λεμόνι μπαίνει στη σκορδαλιά;

[ΚυριακηΓανωτη]

Καλή 25μαρτιου ωραία η κουρκούτι και εγώ λέω να κάνω σκορδαλιά με ψωμί φέτος ετσι την έκανε η μάνα μου 😍😍

[elendesiprh]

Μπορουμε να βαλουμε και λιγα καρυδια στην σκορδαλια και λιγο κουρκουμα σο κουρκουτη ολλα τα αλλα που ειπε ο κυριος Ζωλης τελεια

[ελλη-ξι]

Ε ρε τι έχει να γίνει αύριο! Πως κ πως το περιμένω!

[AStran-suof]

Ευχαριστώ Γιώργο. Φαίνονται υπέροχες οι συνταγές σου. Μια σημαντική διευκρίνηση όμως. Στη σκορδαλιά εννοείς ότι το ψωμί είναι 450 γραμμ. στεγνή ψίχα ή βρεγμένη; Όπως καταλαβαίνεις από αυτό εξαρτάται αν η συνταγή θα πετύχει ή όχι. Ευχαριστώ.

[ΑναστασιοςΓεωργιαδης-χκ]

καλησπερα .παρατήρησα ότι ο μπακαλιάρος είναι με την πέτσα του ...δεν υπάρχει πρόβλημα ?