honey cake #ukraine #honey #cake #bakery

Тісто:
Мед - 4 ст л
Сода - 2 ч л
Яйця - 4 шт
Цукор - 20 г

Масло вершкове розтоплене 200 г Борошно - 3 стакани

Мед розтопити, додати соду. в окремій мисці гарно взбити яйця з цукром та вершковим маслом, поступово перелити охолоджений мед з содою.
Додаємо борошно (до стану дуже густої сметани) Перелити тісто на застелене пергаментом деко (не забудьте змастити пергамент маслом)
Пекти при 180С - 15 хв (тут треба дивитися, корж має проспектися)
Корж вийняти, охолодити та порізати.
Готово!