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Histoire : l'essor de l'agriculture bio
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A l'heure du salon de l'agriculture 2019, un secteur attire l'attention des observateurs, il s'agit du bio et de son développement. Ses ventes évoluent de 10% chaque année.
La demande des consommateurs , et la nécessité de protéger l'environnement guide cette évolution irréversible.
C'est une prise de conscience récente.
Un rétro signée Evelyne Garcia, Pascale Robert, Marie-Paule le Goïc, et Nathalie Saliou-Tendron
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