filmov
tv
Øster Tørslev Mejeri 1997 - fremstilling af Cheddar-ost
Показать описание
Øster Tørslev andelsmejeri 1997 - 111 år
A Danish Dairy - Øster Tørslev Dairy 1997 - 111 years
En gennemgang af Øster Tørslev andelsmejeri med lektor fra Landohøjskolen Egil Waagner Nielsen. Produktionen beskrives fra mælken ankommer til den færdige ost lægges på lager.
Mejeriets historie:
I 1886 blev Øster Tørslev Andelsmejeri oprettet som mejeri for Øster Tørslev, Ilshøj, Tørring og Knejsted.
I 1947 blev Sødring Andelsmejeri nedlagt og mælken herfra kom til Ø. Tørslev. Der var dengang 23 mejerier i Ommersyssel, heraf var Ø. Tørslev Mejeri med 6 mio. kg mælk pr. år blandt de største. Mejeriet producerede smør og konsummælk samt ost (Samsø og Danbo).
I 1976 blev mejeriet sluttet sammen med Randers-Viborg Mejeriselskab og producerede herefter udelukkende ost, mest Cheddar til eksport samt en del Danbo.
Mejeriet kom op på at indveje omkring 30 mio kg mælk pr. år og producerede omkring 3 mio kg ost pr. år.
I 1996 indgik hele mejeriselskabet i Arla Foods, som i 1997 besluttede at nedlægge Øster Tørslev Mejeri.
A Danish Dairy - Øster Tørslev Dairy 1997 - 111 years
En gennemgang af Øster Tørslev andelsmejeri med lektor fra Landohøjskolen Egil Waagner Nielsen. Produktionen beskrives fra mælken ankommer til den færdige ost lægges på lager.
Mejeriets historie:
I 1886 blev Øster Tørslev Andelsmejeri oprettet som mejeri for Øster Tørslev, Ilshøj, Tørring og Knejsted.
I 1947 blev Sødring Andelsmejeri nedlagt og mælken herfra kom til Ø. Tørslev. Der var dengang 23 mejerier i Ommersyssel, heraf var Ø. Tørslev Mejeri med 6 mio. kg mælk pr. år blandt de største. Mejeriet producerede smør og konsummælk samt ost (Samsø og Danbo).
I 1976 blev mejeriet sluttet sammen med Randers-Viborg Mejeriselskab og producerede herefter udelukkende ost, mest Cheddar til eksport samt en del Danbo.
Mejeriet kom op på at indveje omkring 30 mio kg mælk pr. år og producerede omkring 3 mio kg ost pr. år.
I 1996 indgik hele mejeriselskabet i Arla Foods, som i 1997 besluttede at nedlægge Øster Tørslev Mejeri.
0:15:56
Øster Tørslev Mejeri 1997 - fremstilling af Cheddar-ost
0:12:14
Øster Tørslev pumpehus, Aftensol
0:32:23
Øster Tørslev Kirke
0:21:14
Gundestrup Mejeri og Bryghus
0:00:48
15/08-2023 Brand Landbrugsredskab - Øster Tørslev
0:02:55
Brian
0:02:52
Løgismose Mejeri
0:02:30
Enzymet osteløbe ~ forsøg
0:25:28
Lille rundvisning på Kirkeby Gamle Mejeri
0:03:16
MØLLER i mejeriet - introduktion
0:01:06
Brand i det gamle mejeri i Lundby
0:24:30
Dansk vin møder dansk ost
0:03:21
Mejerier er med til at skabe bæredygtig udvikling i lokalområdet.
0:03:37
Rundt om Sydfyn - Svendborgs nye ost, Aldi i samarbejde med Gundestrup Mejeri & Bryghus
0:00:51
ARBEJDSULYKKE PÅ MEJERI: PERSON MELDT FASTKLEMT
0:22:14
Is & Rolls Royce del 1
0:00:54
ØTC, Så til Dagens højdepunkt.
0:00:45
MTB ØTC. Afslutning
0:11:20
En Ny Dag - Ærø Mejeri, Peter Fröhlich
0:01:16
Beskyt Hinanden, Torslev Skole , 7.Z
0:07:33
Skovlund Andelsmejeri
0:06:28
Mod.Strøm Fyn - På ekspedition til Marslev Mejeri
0:05:21
Kedelige Tider
0:02:49
SKATE PARTY!! Indvielse af den nye p-plads!
Комментарии