2022 | TEASER Exposition 'Je mange donc je suis : Cultures comestibles' | 21 mai au 13 novembre

En quoi l’Homme, en tant qu’espèce, se définit-il par ce qu’il mange ?
Comment l’acte de se nourrir, vital et quotidien, façonne-t-il nos identités à travers des pratiques culturelles, des rituels ou des interdits ? Quel rôle a joué l’alimentation dans notre évolution ? Existe-t-il des aliments « genrés » ?

L’exposition Je mange, donc je suis explore les facettes biologiques, culturelles et écologiques d’un sujet qui touche tout un chacun : l’alimentation.

Dans une mise en scène parfois décalée, le parcours alterne thèmes de fond, débats de société et sujets « surprises ». À la croisée entre passé et présent, culture et nature, art et sciences, l’alimentation nourrit les estomacs, les esprits et les imaginaires.

Créée en 2020 pour le Musée de l’Homme à Paris, cette exposition présente les recherches menées par les scientifiques du Muséum national d’Histoire naturelle. Accueillie au Musée de la faïence et des arts de la table à Samadet, elle présentera - en 2022 - les patrimoines culinaires et les manières de table à travers le monde, avant d’aborder en 2023, les questions environnementales liées à la production de ressources pour nourrir l’humanité d’aujourd’hui et de demain.

De quoi rassasier les plus gourmands... de connaissances !