Skolans Ost & Skinksås?

Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊

- Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare!

Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul!

Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨

Följ mig på Instagram: @filippoon

______________________________

Recept:

Skolans ost och skinksås:
2p
20min

100g rökt skinka,ner tärnad
100g riven kvibille cheddar ost (ca 1 ½ dl)
25gsmör
2msk vetemjöl
4dl grädde
½ dl grädde
Salt
Vitpeppar
Några droppar champange vinäger (funkar även med vitvinsvinäger)

Gör så här:
I en kastrull på medelhög värme, smält smöret och tillsätt mjölet, stek i 30sek och ha i hälften av mjölken under konstant vispning, koka upp och ha i andra hälften plus grädde, koka nån minut ha sedan i den tärnade skinkan och den rivna osten, rör konstant. Smaka av med salt, vitpeppar och lite vinäger. Servera med pasta och njut din snygging!

______________________________

Min Köksutrustning:

Blender, Hamilton Beach:

Min Kockkniv:

Bästa stekpannan! CTX 28cm

Mandolin:

Woken:

Kniv: Kinesisk hacka

Kniv: Trancherings kniv 25.5cm

Kniv: Allkniv 15cm

Kniv: Brödkniv

Nordwik Handtillverkad Skärbräda i Ek:
Nordwik Metall skålar:
Sauteuse:

Min Termometer:

Nordwiks Bakstål:

Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️
______________________

Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️

För kontakt:

[haralddetlofson]

En av många bra serier på din kanal! Fortsätt så

[Filip-_-._.]

Skolans kyckling (eller höns som de brukade säga) i currysås med ris var fan bäst

[imitatorenofficial]

Blir hungrig varenda gång du lägger upp en video, säger det igen. Skolans mat var underbart god. Ibland godare än de serverades hemma. Bra gjort åter igen Filip

[arnoldsaidwhat]

Hade helt glömt bort den här rätten, minns nu att den va en av mina favoriter^^
Man kan alltid lita på dig med vad man ska laga till mat!!

[stcsff]

Jag tycker panerade fisken, potatis och dill såsen var bäst även om jag fortfarande går i skola👏👍🏻

[iaksbddbdbd]

ÄLSKAR att vi har vår egen svenska babish!

[saraisflum]

Omg! 😍 Gjorde en väldigt basic variant av denna som blev helt OK. Ditt recept verkar va mer lyx, ska definitivt testa detta! Älskar förresten att du återskapar skolans klassiker 😍

[angelicapettersson]

Super gott! Och bra betyg från min minsta dotter också. ”Mamma det här har jag ätit på dagis förut” följt av två uppätna portioner. (Vilket händer väldigt sällan, att hon ens äter en portion)
Detta kommer att göras fler gånger hemma👌🏼

[gabriellaalbiin]

Äntligen har jag hittat receptet som verkligen smakar som
Ost och skinksåsen man fick i skolan 😍😍😍😍😍 tack! 🥰

[AnnieTsukino]

Jag vill ha recept på tjockpannkakorna man fick i skolan! De var ca 1-2 cm tjocka och perfekta släta rektanglar. Så goda!

[btslova]

Är så glad att jag fortfarande går i skolan😻

[olivias]

Så himla simpel och god maträtt. Har du nån idé eller något förslag på vad man kan ersätta skinkan med istället för kött?
Välgjord video som vanligt! :)

[footballyou]

Ej du är fan the 🐐 de här e den bästa maten jag åt på skolan😂

[stinuzzz]

Jag saknar maträtten som kallades makaronirätt. Pasta blandat med lite köttfärs och paprika (kanske nå mer) och kryddor sen ketchup på. Har försökt göra den hemma men kommer långt ifrån lika god som den va i skolan.

[GabbelHD]

Kan du göra En riktigt god korvstroganoff snälla.

[ROBMUSICTVS]

Skolans kycklingtärningar med currysås och ris. Men sen panerad fisk, potatis och sås. 👌🏼😋

[Elinas]

Åh så gott! Denna måste jag laga till helgen!! Tack

[Ida.bjorling]

Mina föräldrar gör den alltid tjock och lite grynig

[steffyc]

Filip :) i receptet står det grädde 2 gånger, antar det ska vara 4 dl mjölk? 😘

[TGYTfanpage]

Skolans Kebabgryta med ris va en av mina absoluta favoriter, även denna du visar nu. 😁