🔵 ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС ТУМ. 🧄🧄 АМОКОВ. 🧄🌯 СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ. #StayHome Чесночный соус рецепт.

preview_player
Показать описание
Ливанский чесночный соус ТУМ. Чесночный соус рецепт.
Чеснок — 9 зуб.
Сок лимонный — 40 мл
Масло растительное — 150 мл
Соль (по вкусу) — 2 щепот.
Время приготовления: 10 минут

РЕКОМЕНДУЮ ПОДПИСАТЬСЯ на канал Саши Солтовой ПОСВЯЩЕННЫЙ ВЫПЕЧКЕ:
В поиске введите: Саша Солтова
Очень красивая яркая съемка, всё наглядно. Все рецепты простые и из простых продуктов.

Количество порций: 4
Друзья, это не только вкусный соус к абсолютно любой еде, но и секретное оружие всех продавцов шаурмы.
Без него шаурма потерпела бы полное фиаско.
Чеснок - непременный атрибут средиземноморской кухни. Для разминки я ограничусь девятью зубчиками, но для больших порций может понадобится и несколько головок этого ароматного растения.
Добавим к нему свежий лимонный сок. Лучше делать это через сито, чтобы исключить попадание косточек.
Включим блендер и измельчим до жидкого пюре.
Сейчас в это пюре нужно постепенно, мелкими порциями, добавлять растительное масло и продолжать взбивать. Точно таким образом, но без чеснока, делается майонез.
Достичь нужного результата можно и с помощью венчика, но приготовление в чаше-измельчителе тоже возможно, если вливать масло небольшими порциями и снова взбивать.
Вскоре вы увидите настоящий густой соус.

Самое время провести испытание.
Лепёшка. Ливанский чесночный соус Тум. Хорошенько смажем.
Курица. Бочковые солёные огурцы. Картошка фри. Помидор. Немного несладкого йогурта.
Стоит ли рассказывать какие эмоции испытывает человек, когда сталкивается лицом к лицу с таким потрясающим сочетанием вкусов.
Обязательно попробуйте этот чесночный соус, делитесь этим рецептом с вашими друзьями, и дайте знать, если вам понравилось.

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
Французский морковный суп пюре:

Печенье с шоколадной крошкой:

*************************
*************************
ARTLIST LICENCE:
Hometown Show by Paper Planes. Artlist
License owner - Aliaksei Patapeika
License Number - 171998
This license grants use of the following song in a private or commercial video project to
the license holder and/or the license holder’s clients according to the Terms of Use.

**************************

#чесночный#соускшаурме#амоков#тумсоус#StayHome
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

У меня с этим рецептом изначально не заладилось. Но в результате получилось очень даже ничего для первого раза.
Как и у некоторых других, у меня он получился слишком жидким и расслоился. Я попробовала добавить белок, это ничего не изменило, потом вбила ещё один венчиком, и он загустел наконец, хоть и не так хорошо, как на видео.
Ещё он оказался слишком ядреным для моих чувствительных рецепторов, поэтому я попробовала выдавить туда майонеза. Вышло немного смягчить вкус чеснока, но я бы все равно использовала на пару зубчиков меньше.
В общем, неплохой соус, но не для всех

Andy-iwyk
Автор

👍Привет от друзей из Минска, замечательный ролик, просмотрели с удовольствием, хорошего вечера!

pticafenix
Автор

Привет из СОЧИ! Уменя слюнки потекли сохранила у себя рецепт и поделюсь обязательно с подругой.

samoesineevmire
Автор

Привет! Очень хороший соус! Взяла рецепт и осталась с вами. Спасибо! Удачи!

TALA_
Автор

Спасибо большое за рецепт. Обязательно воспользуюсь. Подписалась на ваш интересный канал, по совету дочки

ТакПросто-лю
Автор

Отличный соус! Удачи! Спасибо за рецепт!

ЛюдмилаКо-дй
Автор

Спасибо, понравился рецепт. Обязательно попробую!!

МилаКеблерене
Автор

Алексей, здравствуйте! Потрясающий соус!😋 Благодарю вас за видео рецепт! Рада знакомству! Будем дружить!)

acasadimarina
Автор

Классный соус👌 обязательно попробую сделать 👌💕

soltova
Автор

Крутой канал, молодец, так держать! ☺️🥰

Мария-цгт
Автор

*Я дам вам, как во всех ваших сообщениях, браво!🤗👍👏*

PASIONATDEGATIT
Автор

Был один ливанец, Амир, у него в незапамятное время было на юго - западе кафе шаурминое, там как раз продавали такую шаурму - с таким соусом, солеными огурцами, картофелем фри и в пите

swinbaklanov
Автор

Четко, коротко и ясно. Молодец. А сколько можно хранить этот соус в холодильнике?

ЛюдмилаКолодий-шс
Автор

Возьму соус на заметку Приятно смотреть такое качественное видео. Если не секрет, а какая ваша основная профессия?

ukraina-polska
Автор

Наконец то я увидела рецепт настоящего чесночного соуса..как жаль что он не распространен в шаурмачных

ЛеснаяФея-чм
Автор

Like 87
Very tasty recipe 😋😋😋👌👌👌
Stay connected

dhrubajyotibiswas
Автор

Попала к вам по рекмендации Татьяны Палло! И с удовольствием осталась! Чудесный канал!

vkusiaromatgruzii
Автор

Алексей, насколько устойчивой получается эта эмульсия?

ЕленаБрусникина
Автор

Я погружным блендером готовлю этот соус, но я не знала, что это ливанский соус Тум, думала, что раскрыла секрет соуса для шаурмы, методом проб и ошибок ))))

ЛалкиныВкусняшки
Автор

Озвучка бомба! это вы читаете? Шикарный голос!

TakVkusno