Φασολάκια με Φέτα και Λιαστές Ντομάτες

Υλικά :

● 1 συσκευασία Μπάρμπα Στάθης φασολάκια στρογγυλά
● 5 κουταλιές Ελαιόλαδο
● 4 Κρεμμυδάκια φρέσκα (κομμένα σε λεπτές ροδέλες )
● ½ φλιτζάνι λιαστές Ντομάτες ( ψιλοκομμένες )
● 2 Καρότα (τριμμένα)
● 300g Χαραλαμπίδης Κρίστης Φέτα
● Αλάτι & Πιπέρι

Εκτέλεση:

✔ Βράζετε τα φασολάκια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, τα στραγγίζετε και τα κρατάτε στην άκρη.
✔ Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τα κρεμμυδάκια.
✔ Προσθέτετε τις λιαστές ντομάτες, τα φασολάκια και ανακατεύετε.
✔ Μετά ρίχνετε το καρότο και τη μισή ποσότητα από τη φέτα. Ανακατεύετε καλά.
✔ Αποσύρετε από τη φωτιά και αλατοπιπερώνετε.
✔ Τέλος, σερβίρετε τα φασολάκια με την υπόλοιπη φέτα από πάνω .

Production- Video Editor: Δημήτρης Παστέλλας

#chef​​​ #giorgoserotokritou​​​ #videofood