Μαγειρεύουμε το Αρχαιοελληνικό Cheesecake! | Δειπνοσοφιστές #1

Πλακούντας! Το «cheesecake» των Αρχαίων Ελλήνων!

Στο πρώτο επεισόδιο της σειράς «Δειπνοσοφιστές» παρέα με τον @kryoskostas κάνουμε τη μεγάλη αρχή με ένα εξαιρετικό (;) γλυκό, το οποίο επιχειρήσαμε να φτιάξουμε όπως (περίπου) το βρήκαμε στις αρχαίες συνταγές,

Δείτε το αποτέλεσμα!

Βρες τον @kryoskostas εδώ:

Για Όλα Υπάρχει Ένας Μύθος!
Ταξίδεψε μαζί μου στην Ελληνική Μυθολογία εδώ:

❗ - Αν θέλεις να στηρίξεις το ΜΥΘΙΚΑΛ Podcast και το κανάλι The Mythologist μπορείς:

❕ - Μπορείς επίσης να με ακολουθήσεις και στα social media:

Υποτιτλισμός στην ελληνική από τον Νίκο Ντενισλή

Είμαι ο Κωνσταντίνος ή αλλιώς The Mythologist και μέσα από τις σπουδές μου στην αρχαιολογία έμαθα να αγαπάω τη Μυθολογία!

Αποφάσισα να μοιραστώ μύθους για θεούς, ήρωες και τέρατα αλλά και άλλες περίεργες ιστορίες εδώ στο YouTube!

[TheMythologist]

Από τη θεωρία, στην πράξη! Ήρθε η ώρα για λίγη «Πειραματική Αρχαιολογία»!

[adreasgeo]

Πρέπει να συνεχίσετε αυτή την σειρά πολύ διασκεδαστικη και πρωτότυπη.

[Ifikratis]

Θα ήταν πολύ ενδιαφέρον αν υπηρχαν και κάποιες παραπάνω πληροφορίες σχετικές με την κάθε συνταγή όπως:
1) Τις πηγές που χρησιμοποιήθηκαν.
2) Σε ποιες περιοχές και εποχή περίπου χρησιμοποιούσαν την συνταγή.
3) Αν κάποιος διάσημος της αρχαιότητας αναφέρεται κάπου ότι προτιμούσε την συγκεκριμένη συνταγή
4) Αν η συγκεκριμένη συνταγή έχει φτάσει μέχρι της μέρες μας ή ήταν πρόγονος σύγχρονων φαγητών.

[Ifikratis]

Προτείνω να βάζεις σε ένα αρχείο στο description ή σε μία καρτέλα στο βιντεάκι στο τέλος 1)τα υλικά αναλυτικά, 2)τις δοσολογίες, 3)την εκτέλεση 4)τον χρόνο και τους βαθμούς που ψήθηκε.

[XxBelluccixX]

Ένα μικρό tip από έναν εγγονό φούρναρηδων!Για να μην κολλάει το ζυμάρι στα δάχτυλα και στον πλαστή βάζουμε αλευρι και στα χέρια και στον πλαστή.. έτσι ώστε να μπορείτε να ζυμώσετε πιο εύκολα και πιο γρήγορα! Πολύ ωραίο το concept ελπίζω να συνεχιστεί και να σας δούμε με περισσότερους guests!

[giotagiotaki]

Μια γλυκιά τυρόπιτα σχεδόν σαν την μελοπιτα που φτιάχνουμε σήμερα... Τέλεια ιδέα Συγχαρητήρια Κωνσταντίνε... Θα ήθελα να δω την συνταγή του ψωμιού που έτρωγαν οι Αρχαίοι Έλληνες 🌾🌾🌾🌾🌾🌾

[freudvibes]

I read about the Greek mythology, a simplified version of the Iliad and Odyssey since I was 10 years old. And I lived in Albania. Since then, I fell in love with the Greek spirit, Greek people, Greek "everything ". And this happened 32 years ago. I still love Greece. I think Greece is amazing, and Greeks make it special. ❤

[margaritaanagnostopoulou]

Πολύ έξυπνη ιδέα. Αν και θα έπρεπε να έχει πλάνα καί την ώρα που στηνατε τα στρώματα με το τυρί... Δηλαδή λίγη περισσότερη λεπτομέρεια ως προς την παρασκευή του γλυκού. Πήγε κάπως άτσαλα από την αρχή, στο τέλος. Αν προσέξετε τα υπόλοιπα, θα είναι μια εξαιρετική ιδέα. Μπράβο.

[sokratisdoumas]

Δεν θυμάμαι εκδόσεις. Υπάρχει ένα βιβλίο που λέγετε <<Το μυστικό του Δούλου>>. Είναι ιστορία ενός δούλου στην Αθήνα που ήταν μάγειρας! Έχει και άλλες αναφορές. Ορολογίες. Πολύ ευχαριστο. Το συνιστώ ανεπιφύλαχτα!!!

[angelaanastasiou]

Εψαχνα συνταγη για cheesecake κι επεσα πάνω σ' αυτό το βιντεο! Εκτος του οτι αυτο ειναι καλυτερο και πιο υγιεινό απο cheesecake η ιδεα γι 'αυτή τη σειρα βιντεο ειναι καταπληκτική!

[εγώείμαι-επ]

Το φρεντο πάνω στο ψυγείο μαζί με το τσιγάρο όλα τα λεφτά! Ως μάγειρας έχω να πω μπράβο σου Αν και υπάρχουν ποιο παλιές συνταγές

[panosg]

Ωραίος ο μάγειρας Κωνσταντίνε. Και παραδόξως δε το έβγαλε κρύο το φαγητό. Καλή αρχή στη νέα σειρά, περιμένουμε κι άλλα φαγητά....

[Kolious_Thrace]

Επόμενο επεισόδιο: Φτιάχνουμε και δοκιμάζουμε νέκταρ και αμβροσία!

[helenrose]

Aυτό που μου άρεσε είναι οι μαγειρικοί όροι όπως " θα κάνουμε τους σπόρους νιανιά"🤣

[JeanPierre-tnby]

Κωνσταντίνε αξίζεις το λιγότερο ένα μεγάλο μπράβο και πολλά ειλικρινή ευχαριστώ από εμένα και όσους έχουν καταλάβει πόσο σημαντική είναι η δουλειά που κάνεις στο Ελληνικό Youtube, συνδυάζοντας τον χρόνο και την ενέργεια σου για την ενδιαφέρουσα μετάδοση αυτών των σημαντικών γνώσεων, χρησιμοποιώντας τα μέσα και τους τρόπους του σήμερα. Να πάει καλά η καινούργια σου σειρά.

[nikosgeorgiadi]

Βάλτε και μαρμελάδα γιατί ο Κώστας είναι ιδικός να τρώει τέτοια. Ελπίζω να πετύχει και να είναι νόστιμο το cheesecake σας.

[tasosGRvocals]

Φαίνεται όντως πολύ νόστιμο, θα ήθελα να το δοκιμάσω!! Μπράβο σας παιδιά, συνεχίστε αυτή τη σειρά, είναι υπέροχη!!

[aquiyahora]

Ο, τι καλύτερο!! Ανυπομονούμε για τη συνέχεια!!!!🥞🍲

[V.Karachalios]

Ωραία ιδέα Κώστα Κώστα το ολο κονσεπτ με τις αρχαίες συνταγές. Ανυπομονώ για το επόμενο!🍯🐝

[rahviel]

πολυ μου αρεσε αυτη η εκπομπη!! πολυ αναλαφρη και διασκεδαστικη. Θα χαρω να δω κι αλλες. Να στε καλα!! 🥰