Манка идеальный вариант для раскатывания теста! А Вы знали о таком лайфхаке?

[НинаСкворцова-пз]

Вот уж, точно, век живи - век учись! Спасибо!

[ГалинаФатьянова-ъг]

Где только не использую манку, но о таком способе слышу впервые🎉🎉🎉 Попробую.🤝
Часто пеку👌
Благодарю 🤝✅💪

[АльбинаШахмурзаева-эя]

57лет прожила, но сейчас только узнала, Спасибо.

[ИринаКорчемкина-юы]

В дореволюционной России это была мука крупчатка, с манки очень хорошее тесто получается.

[Milka-om]

Тоже формирую на манке) Пицца всегда бомбезная😊

[НатальяКузнецова-зэ]

Благодарю за совет.обязательно попробую.

[vzloonw]

Я использую манку как панировку. Всю жизнь!!(мне 61). Котлетки получатся обалденные!! Так моя мама делала!!!

[КсенияТимохина-нъ]

Всегда интересно было как на манке и для чего раскатывают, спасибо обьяснили😊

[ЛидияБыковская]

Я в манке всегда обваливаю кабачки и жарю. Очень вкусно.

[ОльгаЛососинова-шг]

Так часто готовят итальянцы! Сама ела подобную пиццу! Корочка немного похрустывает !! Вкусно!!

[КаринаАсрян-эй]

Я манку добавлять во фрикадельки! Они, получаются нежные, сочные ооочень рекомендую попробовать ❤

[НаташаГлотова-тг]

Надо попробовать! 👍А я сейчас пристрастилась не замешивать тесто, просто делаю его вязким, выкладываю на протвинь и на расстойку. Постоит минут 40, смазываю майонез, кетчуп, дальше то что есть дома и сверху много сыра. Еще минут на 20 постоит, пока духовка нагревается. Пицца получается очень нежная и сочная! 🥰😊

[ТатьянаВикторовна-]

Рыбу часто жарю в манке. И вообще много в каких блюдах использую манку.

[МаринаКрафт-лх]

Огромное спасибо за совет, часто пеку пиццу, надо обязательно попробовать.

[СабохатЭшкуватова]

Всем спасибо 🙏 столько много узнала😊😊😊😊😊

[Orit.H]

Кукурузная мука ( грубого помола) тоже даёт такой эффект

[НадияКив]

Я только теперь поняла почему пицца с Додопицца в таких крупинках😂

[ЮлияНиколаева-жш]

Как вовремя, тесто поставила для пиццы, благодарю.👍👋

[olgadorsch]

Современная манка это мука грубого помола тогда в 90.. Поэтому манку добавляю в тесто, (любое) в творожную запеканку и загущаю иногда соусы. А вот манную кашу из такой манки не люблю. Знаю что есть манка грубого помола но такая мне не попадается. А так каши хочется чтобы с крупинками была.
Живу в Германии занялась как то этим вопросом, по поводу помола. Муки разной степени помола в магазинах нет, есть разные сорта с добавлением но стоят как😮. Решила для себя что буду в тесто меню-две манки и меню отрубе добавлять. Но тогда тесто не надо замешивать круто, полумягкое. Я лично результатом довольна а вот чтоб для работы, раскатки❤👍👍👍👍

[ТатьянаЖуравлёва-яы]

Манка и крупчатка, это разные вещи!Манку раньше называли "белой крупкой", а муку высшего помола специальными жерновами называли мукой-крупчаткой.В наше время муку-крупчатку не производят!