Variedades de Uva en Ribera del Duero - Bodegas Vetusta

¿Te gusta probar vinos de diferentes variedades de uvas?
¿Sabes cuáles prefieres y qué aportan a los vinos que tomas?
¿Piensas que todos los tipos de uva se cultivan igual y en las mismas zonas?

Del interesante tema de las variedades de uvas que se cultivan en Ribera del Duero habla en este vídeo Ángel Chico, director y viticultor, de Bodegas Vetusta. En concreto, de las que produce, esta bodega, siguiendo métodos ecológicos, en las zonas altas de Ribera del Duero.

Desde distintos viñedos, conocerás las uvas y las características peculiares que tienen cada una de las variedades de uvas que se producen en Ribera del Duero.

También conocerás con qué productos vas a poder maridar los vinos elaborados con cada tipo de uva para que se exprese al máximo el vino y vivas una buena experiencia gastronómica.

Te invitamos, desde aquí, a formar parte de la familia Vetusta.

[jaimebz.sz.]

Angel, es de agradecer que intentéis recuperar esas variedades nuestras como la garnacha por ejemplo, yo soy un fan de esta uva maltratada a mi entender. No he visto en vuestra oferta de vinos monovarietales de garnacha, no sé si tenéis intención de sacar a la venta en un futuro. Gracias por tu tiempo y tus consejos de maridaje

[ManuelBarretoMendoza]

Buenos dias pudiera tener algun contacto con Angel Chico? Mi nombre Manuel Barreto escribo desde Venezuela y estaré atento a su respuesta. Gracias.