filmov
tv
Iάσων & Νικόλας Λουμίδης: «Είδαμε την ανάγκη να σπάσουμε κάποια οικογενειακά ταμπού» | Table for Two
Показать описание
«Είδαμε την ανάγκη να σπάσουμε κάποια οικογενειακά ταμπού», δήλωσαν ο Ιάσων και ο Νικόλας Λουμίδης στο Table for Two. COO και CFO, τρίτη και τέταρτη γενιά της εταιρείας Καφεκοπτεία Λουμίδη.
Συναντηθήκαμε στο καφέ του Βυζαντινού Μουσείου. Για να μιλήσουμε για ελληνικό καφέ, το τότε και το τώρα, πώς φτάσαμε από το πρώτο καφεκοπτείο στον Πειραιά, στον σύγχρονο ανταγωνισμό, και τον «τέλειο» εσπρέσο.
«Έχουμε κάνει κάποια ωραία βήματα να προσπαθήσουμε να εξελιχτούμε», λέει στο Τable for Two o COO Ιάσων Λουμίδης.
«Μπαίνουμε στην αγορά του εσπρέσο, θέλουμε να μπούμε, γιατί έχουμε 100 χρόνια τεχνογνωσίας στον καφέ».
Συναντηθήκαμε στο καφέ του Βυζαντινού Μουσείου. Για να μιλήσουμε για ελληνικό καφέ, το τότε και το τώρα, πώς φτάσαμε από το πρώτο καφεκοπτείο στον Πειραιά, στον σύγχρονο ανταγωνισμό, και τον «τέλειο» εσπρέσο.
«Έχουμε κάνει κάποια ωραία βήματα να προσπαθήσουμε να εξελιχτούμε», λέει στο Τable for Two o COO Ιάσων Λουμίδης.
«Μπαίνουμε στην αγορά του εσπρέσο, θέλουμε να μπούμε, γιατί έχουμε 100 χρόνια τεχνογνωσίας στον καφέ».
0:05:21
0:22:01
0:04:17
0:05:42
0:00:16
0:01:41
0:04:21
0:00:52
0:05:22
0:05:06
0:04:43
0:05:04
0:05:18
0:04:56
0:05:38
0:05:03
0:07:03
0:05:50
0:01:41
0:05:26
1:05:34