filmov
tv
Kuracie rezne na prírodno so šampiónmi | HYZA - Kurča z dobrej adresy

Показать описание
Dnes sme si pre milovníkov kvalitného mäsa a húb pripravili chutné kuracie rezne na prírodno. Foodblogerka Simona Malková zvolila verziu na šampiňónoch. Pozrite sa, ako sa dá za menej ako pol hodinu pripraviť jedlo pre celú rodinu.
🛒 Nákupný košík:
✔️ 350 g čerstvých zlatých kuracích pŕs
✔️ 200 g šampiňónov
✔️ 1 väčšia cibuľa
✔️ 200 ml kuracieho/zeleninového vývaru
✔️ 1 a ½ PL repkového oleja
✔️ 1 PL hladkej múky
✔️ 1 ČL mletej rasce
✔️ 1 kopcovitá ČL horčice
✔️ 1 PL čerstvého tymiánu
✔️ soľ
✔️ mleté čierne korenie
🧑🏼🍳 Postup
0:01 Kuracie na prírodno so šampiňónmi
0:08 Ingrediencie
0:17 Šampiňóny a cibuľu očistíme a nakrájame
0:44 Kuracie rezne nakrájame a vyklepeme
1:03 Rezne osmažíme dozlatista
1:14 Orestujeme cibuľu
1:25 Osmažíme šampiňóny,
1:34 Pridáme múku a vývar
1:37 Omáčku dochutíme rascou a horčicou
1:47 Pridáme mäso a povaríme
1:58 Pridáme čerstvý tymian
Šampiňóny očistíme a nakrájame na menšie kúsky, cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Kuracie prsia nakrájame na rezne, ktoré vyklepeme, osolíme a okoreníme z oboch strán. Rezne osmažíme na repkovom oleji dozlatista a odložíme ich bokom. Na zvyšnom oleji v panvici orestujeme nakrájanú cibuľu dosklovita. K cibuli pridáme šampiňóny, ktoré krátko posmažíme a následne ich zasypeme múkou a podlejeme vývarom. Hubovú omáčku dôkladne premiešame a dochutíme ju mletou rascou a horčicou. Do panvice opäť vložíme mäso a všetko spolu prevaríme.
Na záver pridáme čerstvý tymian a jedlo odstavíme z plameňa. Kuracie na prírodno so šampiňónmi podávame s ryžou.
Dobrú chuť!
Ďalšie inšpiratívne recepty z kuracieho mäsa:
Sledujte nás aj na
🛒 Nákupný košík:
✔️ 350 g čerstvých zlatých kuracích pŕs
✔️ 200 g šampiňónov
✔️ 1 väčšia cibuľa
✔️ 200 ml kuracieho/zeleninového vývaru
✔️ 1 a ½ PL repkového oleja
✔️ 1 PL hladkej múky
✔️ 1 ČL mletej rasce
✔️ 1 kopcovitá ČL horčice
✔️ 1 PL čerstvého tymiánu
✔️ soľ
✔️ mleté čierne korenie
🧑🏼🍳 Postup
0:01 Kuracie na prírodno so šampiňónmi
0:08 Ingrediencie
0:17 Šampiňóny a cibuľu očistíme a nakrájame
0:44 Kuracie rezne nakrájame a vyklepeme
1:03 Rezne osmažíme dozlatista
1:14 Orestujeme cibuľu
1:25 Osmažíme šampiňóny,
1:34 Pridáme múku a vývar
1:37 Omáčku dochutíme rascou a horčicou
1:47 Pridáme mäso a povaríme
1:58 Pridáme čerstvý tymian
Šampiňóny očistíme a nakrájame na menšie kúsky, cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Kuracie prsia nakrájame na rezne, ktoré vyklepeme, osolíme a okoreníme z oboch strán. Rezne osmažíme na repkovom oleji dozlatista a odložíme ich bokom. Na zvyšnom oleji v panvici orestujeme nakrájanú cibuľu dosklovita. K cibuli pridáme šampiňóny, ktoré krátko posmažíme a následne ich zasypeme múkou a podlejeme vývarom. Hubovú omáčku dôkladne premiešame a dochutíme ju mletou rascou a horčicou. Do panvice opäť vložíme mäso a všetko spolu prevaríme.
Na záver pridáme čerstvý tymian a jedlo odstavíme z plameňa. Kuracie na prírodno so šampiňónmi podávame s ryžou.
Dobrú chuť!
Ďalšie inšpiratívne recepty z kuracieho mäsa:
Sledujte nás aj na
Комментарии