Kuracie rezne na prírodno so šampiónmi | HYZA - Kurča z dobrej adresy

preview_player
Показать описание
Dnes sme si pre milovníkov kvalitného mäsa a húb pripravili chutné kuracie rezne na prírodno. Foodblogerka Simona Malková zvolila verziu na šampiňónoch. Pozrite sa, ako sa dá za menej ako pol hodinu pripraviť jedlo pre celú rodinu.

🛒 Nákupný košík:
✔️ 350 g čerstvých zlatých kuracích pŕs
✔️ 200 g šampiňónov
✔️ 1 väčšia cibuľa
✔️ 200 ml kuracieho/zeleninového vývaru
✔️ 1 a ½ PL repkového oleja
✔️ 1 PL hladkej múky
✔️ 1 ČL mletej rasce
✔️ 1 kopcovitá ČL horčice
✔️ 1 PL čerstvého tymiánu
✔️ soľ
✔️ mleté čierne korenie

🧑🏼‍🍳 Postup
0:01 Kuracie na prírodno so šampiňónmi
0:08 Ingrediencie
0:17 Šampiňóny a cibuľu očistíme a nakrájame
0:44 Kuracie rezne nakrájame a vyklepeme
1:03 Rezne osmažíme dozlatista
1:14 Orestujeme cibuľu
1:25 Osmažíme šampiňóny,
1:34 Pridáme múku a vývar
1:37 Omáčku dochutíme rascou a horčicou
1:47 Pridáme mäso a povaríme
1:58 Pridáme čerstvý tymian

Šampiňóny očistíme a nakrájame na menšie kúsky, cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Kuracie prsia nakrájame na rezne, ktoré vyklepeme, osolíme a okoreníme z oboch strán. Rezne osmažíme na repkovom oleji dozlatista a odložíme ich bokom. Na zvyšnom oleji v panvici orestujeme nakrájanú cibuľu dosklovita. K cibuli pridáme šampiňóny, ktoré krátko posmažíme a následne ich zasypeme múkou a podlejeme vývarom. Hubovú omáčku dôkladne premiešame a dochutíme ju mletou rascou a horčicou. Do panvice opäť vložíme mäso a všetko spolu prevaríme.
Na záver pridáme čerstvý tymian a jedlo odstavíme z plameňa. Kuracie na prírodno so šampiňónmi podávame s ryžou.

Dobrú chuť!

Ďalšie inšpiratívne recepty z kuracieho mäsa:

Sledujte nás aj na
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

- [x] Hi there, this dish looks delicious and unique. Insofar it is mentioned that the “Captions” are in English, they somehow do not show up on the screen or in the “Description.” Would appreciate your checking this. Anyways, I must thank you and your wonderful team putting together this very classy video - I imagine a lot of work goes into this and is so very much appreciated by the entire audience. Regards, ❤️❤️👏👏👏👏👏Baljit Singh, Paramus, NewJersey. India

BaljitSingh-xymq
join shbcf.ru