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Mazegohan com Hijiki
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Deliciosa receita japonesa de arroz com legumes e a alga Hijiki, uma mistura de sabores da culinária japonesa.
🥗Ingredientes:
- 600g de arroz japonês
- 700ml de água
- 1 cenoura ralada
- 199g de shimeji
- 1/2 cebola
- 3 cs de hijiki
- 1 cs de mirin
- 1 cs de sake seco
- 2 cs de shoyu
- 10g de hondashi
- 1 cc de sal
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