Делаю так целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало!Крутой перекус! ЛЕПЕШКИ за 10 минут на сковороде

preview_player
Показать описание
#лепешки #сырныелепешки #лепешкинакефире

Быстро и просто, разлетаются моментально такая это вкуснятина.
Хрустящие и нежные сырные лепешки, просто объедение. С чаем то, что надо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 1 шт
Кефир 200 мл
Мука 320 гр
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Соль 0,5 ч. ложки
Растительное масло 1 ст. ложка
Сыр 200 гр

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В миску разбиваем одно яйцо, солим пол чайной ложкой соли. Вливаем стакан кефира 200 мл. Все соединяем. В сито всыпаем 320 грамм муки, разрыхлитель 1 чайную ложку и просеиваем. Соединяем лопаточкой тесто в однородный комок. Вливаем растительное масло 1 столовую ложку, вмешиваем в тесто. Даем тесту отдохнуть 10 минут.
2. Рабочую поверхность подпыляем мукой и тонко раскатываем тесто.
Затем на крупной терке натираем твердый сыр и распределяем равномерным слоем.
Можно использовать любую начинку: лук, зелень, колбасу натереть на терке. Все очень вкусно.
3. Заворачиваем тесто в рулет. Рулет нарезаем на кусочки.
Подпыляем мукой и раскатываем тонкие лепешки. Сильно тесто старайтесь мукой не забивать, можно смазать рабочую поверхность маслом растительным. По желанию можно скалкой сильно не приминать.
4. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем. Обжариваем лепешки на средней мощности по 2 минуты с каждой стороны до румяности.
Можно обжаривать на сухой сковороде или запечь в духовке при 200°C 10 минут, смазав взбитым яйцом.
Хрустящие и нежные сырные лепешки, просто объедение. С чаем то, что надо.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#лепешки #сырныелепешки #лепешкинакефире#лепешкиссыром #лепешкинасковороде #лепешкисначинкой #этовкуснятина
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Светлана, снова Вы радуете вкуснятинкой!Какая же Вы мастерица, спа
сибо Вам огромное! Спраздником Вас, дорогая, будьте счастливы и пусть исполнятся все Ваши мечты!💐💕🤗

ИринаПожитько
Автор

Какая красота
Обязательно приготовлю 🧑‍🍳
Любим такие штучки 🎉
Спасибо, дорогая Светочка !!!

Вас с 8 марта поздравляю!
Здоровья, мира, отличной погоды Вам желаю и много денег!!!

Letniydozhd
Автор

А если остались на второй день, какие они?

ДмитрийБелкин-жп