Zero waste или как рестораны работают без отходов

Что такое Zero Waste и Как сократить количество мусора и отходов у себя дома и в ресторане? Что сделать с очистками от овощей и костями, оставшимися от курицы. Все это можно узнать углубившись в изучение концепта zero waste. Теперь можно взглянуть на пищевые отходы и понять, что они и не отходы вовсе...
Я лишь приоткрою для вас эту дверь. Дальше сами:)

Ссылка на статью по сортировке отходов:

Подписка и лайк мотивируют делать все более полезные и интересные видео.
Спасибо:)

#1втренде #тренды #экология #zerowaste #нольотходов #безотходноепроизводство

[НикитаАлександров-щн]

Знаю в Питере кофейни где используют биоразлагаемую посуду.
А вообще инициативу по осознанному потреблению должно продвигать само государство, но не жестокими нормативами а хотя бы на уровне просвещения людей посредством СМИ и т.п. устанавливать контейнеры для сортировки мусора, отказываться от пластика и т.д. и и т.п.
Тема интересная, нужно продолжать!
=)

[KateLam-lc]

Очень классно, что в России есть заведения, которые заморачиваются на эту тему 🙌🏻 Захотелось в этом Silo побывать.