CROSTATA MORBIDA AL LIMONE 🍋 Torta di Compleanno per Zia Giulietta

CROSTATA MORBIDA AL LIMONE

INGREDIENTI:

Per la Base
2 uova
140 g di zucchero
50 g di olio di semi
60 g di latte
170g di farina
1/2 bustina di lievito per dolci

Per la Crema al Limone 🍋
2 uova
100 g di zucchero
40 g di amido di mais
400 ml di latte
succo di 1 limone (100 ml circa)
mezza fialetta aroma limone
Per la Bagna
1 bicchierino di limoncello (30 ml)
100 ml di acqua

ciuffetti di panna per decorare

in una ciotola rompiamo le uova, aggiungiamo lo zucchero ed iniziamo a sbattere con le fruste, aggiungiamo anche il latte, l’olio e la farina un pò alla volta. In ultimo aggiungiamo il lievito.
Versiamo l’impasto in uno stampo furbo (di quelli con la cavità all’interno) da 30 cm oliato e infarinato.
Inforniamo e facciamo cuocere a 170° col forno ventilato per 20 minuti.
Mentre la base cuoce prepariamo la crema la limone.
Mettiamo a scaldare il latte con la scorza di limone
In un altro pentolino rompiamo le uova, aggiungiamo lo zucchero, l’amido di mais e mescoliamo con una frusta.
Quando il latte è caldo, eliminiamo la scorza di limone e versiamolo a filo sulle uova. Portiamo la crema sul fuoco e facciamola addensare sempre mescolando.
Una volta pronta uniamo il succo del limone, metà aroma limone e mescoliamo bene.

Sforniamo la base, lasciamola intiepidire e rovesciamola su un piatto da portata. Con lo stampo furbo si sarà creato lo spazio per mettere la crema.
Prepariamo la bagna allungando il limoncello con l’acqua e con un cucchiaio inzuppiamo la base.
Riprendiamo la crema e versiamola sopra la base, livellandola bene.
Decoriamo a piacere con ciuffetti di panna.

𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘
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■ 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝘁𝘁𝗶

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© MAUI MEDIA SRL

#ricetta #crostata #limone

[benedettatodisco]

Tutto magnificamente semplice, come te semplice casareccia e unica🤗

[chiarastellagrieco]

Bravissima Bene, le tue ricette buone e facili da rifare , auguri a zia Giulietta x

[paolapepi]

Grazie Benedetta per questa semplice e fantastica Torta ...
e poi non è mai troppo tardi per fare gli AUGURI di BUON COMPLEANNO 🥂🎂alla bellissima zia Giulietta🌹...
🎉🎈100 di questi magnifici giorni.💝💐

[giacintamiliterno]

Bellissimo video.. bravaaaa sai fare tutto...hai le mani davvero d'oro!

[carmelalaleggia]

Brava, gente brava come Lei ce ne sono poche che fa le cose che fanno piacere per amore

[marietamotosan]

Complimenti x la torta e Auguri alla signora! ❤❤

[annacapuano]

Complimenti Benedetta 👏👏 e Auguroni alla splendida zia Giulietta!! 💕💕

[vincigiovanna]

Sei sempre bravissima.. anche con le cose più semplici...❤❤😘😘 🫂🫂

[antomar]

Buona la torta bella la Zia brava tu come al solito ci regali idee deliziose. Grazie 💙💛💜💚

[Rosa-]

Le tue ricette sono tutte meravigliose e tu sei la più bella Happy Eid to Grandma dall'Algeria rosa ilina

[lorettatrimarchi]

Augurissimi di Cuore ❤, e come sempre complimenti Benedetta...🎉❤

[tizianafalaschi]

Buonissima questa torta!! Bravissima Benedetta!! Tantissimi Auguri per il suo compleanno! Ciao a presto!!😍😍😘😘😘❤❤❤🎂🥂🎉🎉🎂👋👋👋

[antonelladigioia]

Benedetta sei super. Ma io ti ringrazio tantissimo per le tue buone ricette.

[mariaromano]

Buona anche perche e stata fatta con amore... Auguri, zia Giulietta

[annalisacinello]

Auguri alla zia Giulietta!!! buonissima la torta

[stellamontalbano]

Tanti Auguri di Buon Compleanno🎉 alla zis

[Tania-wdto]

Che meraviglia 🥰🥰🥰 tanti auguri a Zia Giulietta ❤️

[mariamazzini]

Tanti auguri a zia giulietta...e complimenti per i suoi 98 anni portati molto bene...lunga vita a zia Giulietta

[madiacamicia]

Tantissimi auguri!!!Se pur con ritardo, tua Zia fortunatissima!!! Torta 🔝 😋👍🏻👍🏻👍🏻

[angelataddia]

GRAZIE BENEDETTA SE LA ZIA HA DETTO CHE E" BUONA, E' VERAMENTE BUONA BRAVISSIMA LA FARO" QUANDO C" E MENO CALDO, GRAZIE😘💋💖😘