Правильное применение Глиняной посуды ✔️ Советы от garden zoo

Глиняная посуда – самая древняя утварь, которая появилась в обиходе человека. В основном глиняную посуду производили и производят гончарным способом, но есть и лепные изделия. Фарфор и фаянс так же глиняная посуда, но для производства применяется разная глина и различные методы изготовления.
Посуда из красной глины, которую еще называют керамической, делают из глины с высоким содержанием оксида железа. Именно он при обжиге и придает изделиям характерный цвет.
Фарфоровая глина серая, после обжига становится белой или цвета слоновой кости.
У глиняной посуды разная форма, и это не случайно. Каждое изделие имеет свою функцию – узкое горлышко защитит от попадания мусора, горшки хорошо помещаются в печи, в крынку удобно наливать молоко и другие напитки.
Каждый мастер имел свои секреты, они передавались из поколения в поколение. В разной местности по-разному украшали посуду, она имела свой орнамент. Поэтому орнаменту можно узнать где изготовлено то или иное изделие.
Толстые стенки керамической посуды прогреваются медленно и равномерно. В основном эту посуду применяют для запекания и приготовления блюд в духовке.
Глиняная посуда натуральна, не имеет вредных примесей. Стенки не только толстые, но и пористые. Это способствует поддержанию оптимальной температуры и влажности.
Керамическая посуда идеальна для хранения сыпучих продуктов. Замечено, что в ней не заводятся жучки, лук и чеснок долго не портятся. Она подходит для хранения лекарственных трав.
Глиняная посуда впитывает жир и запахи. Не нужно в нее сразу заливать крутой кипяток. Керамическую посуду, вынутую из холодильника, нельзя сразу ставить в горячую духовку. Лучше поставить в не нагретую духовку и прогревать постепенно.
Нельзя помещать керамическую посуду в микроволновку.

Товары представленные в роликах вы можете приобрести по адресу:
г. Пенза, ул.Суворова 225, магазин "Зеленый дом"
☎ 8 [phone]
☏ 8-800-555-54-28

[ВадимСиничкин-щв]

Очень нравится глиняная посуда, Гончарная. На кухне великолепно смотрится и экологична.

[pomorbutcher]

Спасибо за такое познавательное видео!!! Очень люблю глиняную посуду!!!

[vladimirarefev]

Спасибо за полезную и обьёмную информацию.

[daniel_customs]

Благодарю за видео. Очень интересно было понаблюдать за вашими изделиями !

[СофияВишневская-гя]

Спасибо. Единственное видео полезное нашла о посуде такой

[Кузьмич-цф]

Вкуснее картошечки и тыквы, чем из глиняного горшка, не едал.

[ИринаФёдорова-ши]

Вопросы: всё сильно подгорает в глиняной жаровне. Что делать?
И запах как убрать? После приготовления рыбы это просто ужас

[GardenZooTV]

Глиняная посуда – самая древняя утварь, которая появилась в обиходе человека. В основном глиняную посуду производили и производят гончарным способом, но есть и лепные изделия. Фарфор и фаянс так же глиняная посуда, но для производства применяется разная глина и различные методы изготовления.
Посуда из красной глины, которую еще называют керамической, делают из глины с высоким содержанием оксида железа. Именно он при обжиге и придает изделиям характерный цвет.
Фарфоровая глина серая, после обжига становится белой или цвета слоновой кости.
У глиняной посуды разная форма, и это не случайно. Каждое изделие имеет свою функцию – узкое горлышко защитит от попадания мусора, горшки хорошо помещаются в печи, в крынку удобно наливать молоко и другие напитки.
Каждый мастер имел свои секреты, они передавались из поколения в поколение. В разной местности по-разному украшали посуду, она имела свой орнамент. Поэтому орнаменту можно узнать где изготовлено то или иное изделие.
Толстые стенки керамической посуды прогреваются медленно и равномерно. В основном эту посуду применяют для запекания и приготовления блюд в духовке.
Глиняная посуда натуральна, не имеет вредных примесей. Стенки не только толстые, но и пористые. Это способствует поддержанию оптимальной температуры и влажности.
Керамическая посуда идеальна для хранения сыпучих продуктов. Замечено, что в ней не заводятся жучки, лук и чеснок долго не портятся. Она подходит для хранения лекарственных трав.
Глиняная посуда впитывает жир и запахи. Не нужно в нее сразу заливать крутой кипяток. Керамическую посуду, вынутую из холодильника, нельзя сразу ставить в горячую духовку. Лучше поставить в не нагретую духовку и прогревать постепенно.
Нельзя помещать керамическую посуду в микроволновку.

[ГалинаГалкина-то]

Благодарю за информацию .Очень хочу такую посуду и только такую ).Крынку для молока и для первых блюд 4.5 или 5л.и др.

[ЕкатеринаПлигина-ьь]

Здравствуйте!
А если горшочек не смазывать предварительно растительным маслом? Ничего страшного не случится?

[ЕленаГрачева-оз]

Первый раз использовала пиалу для приготовления омлета краска внутри облезла можно пользоваться дальше такой посудой
Спасибо

[ЛенаМишенко]

Посуда очень нравится. Как хотелось бы купить....

[igxdsjs]

Благодарю Вас за полезную информацию, наконец-то ценное видео нашла))

[АндрейБ-хп]

Спасибо большое ! Очень классное видео ! Скажите пожалуйста это все делают ваши Пензенские мастера, очень красиво, а русской печи можно пользоваться этой посудой, спасибо

[sannaangel]

Благодарю, за интересную информацию по глиняной посуде! Скажите, пожалуйста, что это за краска чёрная, которой покрыта посуда из красной глины? Мне интересен состав этой краски, так как ей покрыта посуда не только снаружи, но и внутри.Эта ведь краска может попадать в пищу.
И второй вопрос: эту черную краску можно чем-то смыть?

[ИванОлейник-ос]

Очень интересное видео, спасибо.
Подскажите пожалуйста, нужно ли как-то готовить к эксплуатации купленную из красной глины посуду? Мне очень понравились пиалы глиняные, решил использовать в качестве чаши для взбивания пены (помазком для бритья). После первой процедуры у меня почти вся краска внутри пиалы слезла. Посмотрел видео типа "как готовить посуду к эксплуатации", залил водой на час, на пол часа поставил в духовку при 180 градусов - ничего не поменялось, со второй чашки краска всё-равно слезла изнутри. Что я делаю не так? Конечно после облущивания краски изнутри посуду можно и дальше без проблем эксплуатировать, но всё же - не приятно чисто эстетически.

[Кузьмич-цф]

По ссылке на сайте почти всей посуды нет в наличии. Где можно купить сейчас эту посуду?

[СамсунгА-гэ]

Как избавиться запаха глины в глиняном бокале ?

[Правдаглазарежет-лк]

У меня всегда возникает вопрос. Цвет темный изделий, это краска?

[Geeerda]

Скажите пожалуйста, продают горшочки для запекания из глины и из керамики, в чем жаркое будут вкуснее? И как по виду отлечить из чего горшок, и тот и другой бывает покрыт глазурью... Светлый цвет материала, говорит, что это керамика или нет? Или только из красной глины бывает "настоящая глиняная посуда", а из другой она превращается в керамику?