Аминокислоты. Белки. Урок 29. Химия 10 класс

Показать описание

В этом видеоуроке мы поговорим об аминокислотах и белках.

📌Содержание:
0:00 Вступление
0:21 Что такое аминокислоты?
0:55 Общая формула молекул аминокислот
1:12 Некоторые кислоты
1:32 α-, β-, γ-аминокислоты
3:05 Оптическая изомерия
4:40 Физические свойства аминокислот
5:03 Химические свойства аминокислот
5:46 Кислотные свойства аминокислот
6:02 Взаимодействие с основаниями
6:37 Реакция этерификации
7:14 Основные свойства аминокислот
7:52 Реакция поликонденсации
9:28 Пептидная связь
10:00 Белки
10:40 Структура белка
11:56 Химические свойства белков
12:27 Денатурация
13:10 Денатурирующие агенты
13:28 Гидролиз
14:07 Качественные реакции на белки
15:14 Ксантопротеиновая реакция
16:12 Биуретовая реакция
16:28 Заключение

👉 Следующий урок:
Нуклеиновые кислоты

______________

Присоединяйтесь к нам!
Онлайн-школа №1 – это лучшее образование в любой точке мира с аттестатом государственного образца.

👉 Следите за новостями школы в социальных сетях:

#онлайн_школа_1 #химия #органическая_химия #аминокислоты #белки