Rezept: Tajine mit Lamm und Aprikosen | FOOBY

Taijne heisst sowohl ein traditionelles nordafrikanisches Gericht als auch der klassische tönerne Topf mit spitz zulaufendem Deckel, in dem das Gericht gekocht wird. Die einzigartige Zubereitungsart im Tontopf macht das Essen besonders zart und aromatisch. Was kompliziert scheinen mag, ist super einfach. In unserer Variante finden Lamm und Aprikosen zueinander: würzig, fruchtig, yummy!

Das komplette Rezept zum Nachmachen findest du hier:

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Viel Spass beim Nachkochen und einen guten Appetit!