Παραγωγή βελτιωμένων συστατικών ζωοτροφών για μικρά μηρυκαστικά (πρόβατα) από φλούδες πορτοκαλιού.

Συνέντευξη της Αναπληρώτριας Καθηγήτριας του τμήματος Γεωπονίας κ. Ελένης Κασαπίδου, στην εκπομπή ΠΕΡΙΜΕΤΡΟΣ της ΕΡΤ3, με θέμα την αξιοποίηση υποπροϊόντων της βιομηχανίας παραγωγής χυμών (πορτοκάλι) για την παραγωγή βελτιωμένων συστατικών ζωοτροφών για μικρά μηρυκαστικά (πρόβατα).