Cooking Spring Kutabs | Spring Food from Nature

Hello dear friends! 👋 Welcome back to our kitchen, where today we’re celebrating the freshness of spring with a recipe that captures the very essence of nature’s bounty—Spring Kutabs. This dish is all about harnessing the vibrant flavors of the season, using locally sourced, fresh ingredients to create a light, delicious meal that embodies the spirit of spring.

In this video, we’ll take you step by step through our process of making Spring Kutabs from scratch. You’ll learn how to prepare a delicate, hand-rolled dough, and then fill it with a medley of spring greens and herbs picked right from nature. The result is a pocket of flavor that’s both tender and bursting with seasonal freshness.

We cover:

Selecting Seasonal Ingredients: Tips on choosing the freshest greens and herbs to ensure your kutabs are packed with natural flavor.

Dough Preparation: A simple, easy-to-follow method for creating a soft yet sturdy dough that holds the filling perfectly.

Filling and Shaping: Learn how to layer your kutabs with a delicious filling and roll them into the perfect shape.

Cooking Techniques: Whether you’re using a griddle, skillet, or traditional open flame, we’ll show you how to cook your kutabs to golden perfection.

This dish is perfect for a light lunch or a refreshing snack on a warm spring day, and it’s a wonderful way to bring a taste of nature into your kitchen. So, join us as we celebrate spring with every bite of these delightful kutabs!

Don’t forget to like, comment, and subscribe for more seasonal recipes, cooking tips, and culinary adventures from our kitchen to yours!

#SpringKutabs #SpringFood #FreshFromNature #SeasonalRecipes #NaturalCooking

[teeteeiren]

Hello friends and Happy April💐 Your talents, surroundings, and your ability to capture it on film, are extraordinary. Thanks for sharing.

[valentina]

Каждый вечер смотрю как вы трудитесь и живёте какие умные вороны у вас и все животные такие милые спасибо вам что показываете людям как нужно жить спокойно в дружбе с природой здоровья вам всем вашей семье а будет здоровье будет все пишу вам из эстонии

[ГалинаКолесова-уя]

Здравствуйте !!!
Кутабы красивые и конечно вкусные с весенней зеленью и полезные. Волшебные руки
Азизы творят чудеса, да и у супруга руки золотые, всё умеют .
Спасибо за чудесное видео .
Будьте хранимы
Богом !!! ❤❤❤

[ЛарисаМерзлякова-зе]

Как мне нравится Ваш канал
Нет ни музыки, ни нудных разговоров,
Только звуки Природы, радость во всем, мирная жизнь животных и людей
Процветания Вашему каналу, здоровья Вашим родителям, детям, сестрам, братьям

Россия, Урал

[LariSa-tqj]

Как же вы гармонично и красиво живёте, с потрясающей природой, с милыми животными, а уж какая каркуша у вас умница! Великолепное наслаждение от просмотра, спасибо за ваши видео/ролики, они чулесны и столько добра и уюта в них! Разнообразна готовка Вашей мамы, это сплошь шедевры! Любуюсь увиденным и красивейшими пейзажами вашей страны!🥰🥰🥰

[LarissaFetissova]

Какое наслаждение наблюдать за вами!!!!Море позитива!!! Вы большие умнички!!! Будьте здоровы!!!

[АльбинаКантерова]

Такая весна красивая, первая зелень необыкновенно вкусная! Спасибо за такую красоту, душой отдыхаешь на вашем канале❤❤❤❤❤

[nellifriedland]

Солнца людям всей земли!!! Новое прекрасное видео., которое приносит радость душе и спкойствие. Родители ваши в постоянной работе, а вороны им помогают. Только на вашем видео можно увидеть такую любовь к животным. Всех благ вам милые люди, мира и добра ❤❤❤

[Азербайджанец-ео]

Уважаемая Азиза ханум . Кутабы великолепные получились, уверен что еще и очень вкусные. Умение готовить одно, но у вас это просто Божий дар . Не каждой женщине дано такие способности . Спасибо вам огромное за ваши ролики, хоть издалека смотрим на всякие вкусняшки и наслаждаемся.

[КараРакутина]

Как у вас уже всё расцвело и зазеленело🌿🌷 Молодая крапива совсем не жгучая и очень полезная, кутабы вкусненькие, прямо слюнки текут😊.
Жду ваших роликов каждый раз, люблю всех обитателей вашего райского уголка 🤗😘. Будьте все здоровы!❤

[ЕленаВолкова-ым]

А я так давно не смотрела вас. И вдруг сегодня появился ютуб. С таким удовольствием насмотрелась вашу весну и неутомимую жизнь. Спасибо большое, что не прекращаете показы.

[Xyz.]

Ramazn Bayramın da ıbitirdik. Baharın güzel seslerini dinlemek ne güzel.
Baharıngelişiyle teşillikler çoğalmaya da başladı.
Ne güzel da ile kucak kucağa yaşamak. Kalın sağlıcakla🌸🍀🇹🇷

[irinasamarska]

Добрые люди, процветания и благополучия вашему дому! Вам здоровья и радости .

[dmitrykitchen]

Здравствуйте дорогие. Благодарю вас за такое уютное и комфортное видео. Я прям чувствую эту атмосферу через экран. ❤❤❤ Успехов вам и здоровья всей команде.

[tinike]

Wonderful to see that spring has come to Azerbaijan! We are still cold here in Sweden! I have written to you before how impressed I am about the mother who is an amazing woman, with enormous knowledge and imagination about everything. The video is fantastically creative, with animals, nature, moments and beauty. Thank you for your video, I have been watching it for many years. God bless you.

[svetlanagriwina]

Добрый вечер . Привет из Ташкента. Весна во всей своей красе. Великим труженикам маме и папе огромный привет. Опять интересный рецепт

[olgaemelyanenko]

Посмотрела ваше видео после работы, усталость сразу прошла! Огромное вам спасибо!

Bu güzel Paylaşım için Teşekkürler. İşleriniz kolay olsun Allah yâr ve yardımcınız olsun 🤲 güzel Türkiyem'den can Azerbaycan'a kucak dolusu sevgiler saygılar 🇹🇷❤️🇦🇿 Allah amaninda.

[larhumba]

Best use of Wild Nettles & Onions ever, making them into Kutabs, cooked on a drum, picked fresh in the morning, amazing! Truly Country life, living and eating by the seasons, and what Nature gives us. It is hard work, as you can see this middle aged couple are on their feet all day, only stopping to eat. But what a wonderful way to live! Thank you for sharing your lives with us in these beautiful films. Selamlar to all the family in Azerbaijan 🥰🇦🇿💚🌱🌱🌿🌹🌺

[nievesnunez]

Qué bonitas las montañas nevadas. Qué delicia de comida. Como siempre un placer verlos. Gracias.