Шкара по Одесски.Тюлька в томате (2021)

preview_player
Показать описание
шкара по Одесски тюлька в томате
Ингредиенты:
тюлька -- 800гр
морковь -- 3шт. средних
лук -- 2шт. больших
соль,перец,уксус,раст.масло
томатный сок

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Друзья поддержите канал ставьте нравится не нравится пишите комент! Всем спасибо!

Олегсбугра
Автор

Нижний слой цыбульки немного поджариваю с мукой, тогда томатная подливка становится ароматнее и плотнее .

LarisaStupachenko
Автор

Олег, так аппетитно... Спасибо за видео, единственный минус (простите меня) в финале видео не хватает стопочки и ассортимента на столе, черный хлебушек ну и т.д.

_Andrey_
Автор

Спасибо большое вам за информацию, лайк и подписка.

НатальяКлимина-ъя
Автор

Олег, спасибо.Все вспоминаю как же это блюдо называется
и тут вы.Добыла сегодня свежей азовочки, сейчас будет шкара.

ГалинаГалицкая-зе
Автор

Все рецепты там надо чистить рыбу от внутренностей.На это уходит много времени.Мне понравился ваш рецепт, довольно простой.Еду на базар за мелкой рыбкой.
Я тоже почти одессит: жил три дня в Вапнярке)))

alexandrbezkorovayniy
Автор

Это ж объедение, , __белгород давиться слюной😁

АндрейЛихошерстов-бж
Автор

только что начал делать и решил глянуть в ютубе рецепт))) в принципе аналогично все сделал))))... ждёмс

maxby
Автор

Только вчера делал шкару из минтая. До размягчения костей, тушил на малом огне 6 часов.

Evgeniy_Birukov
Автор

Моряки с томатом ходили...всегда в запасе был.

__SANY__
Автор

Дивлюсь третій ролік про шкару (страва мого дитинства) тюльку називаєте кількою, атеринку тюлькою , кільку мойвою, пацани учіть матчасть. А взагалі то
ролік безподобний особливо наша ппівденнокозацька мова . РЕСПЕКТ І ЛАЙК ЗА ЦИБУЛЕВІЧА!!!

ВікторМихайлович-рм
Автор

А с картошечкой! Ммм да полить ее бульоньчиком. Смак!

ВераКузина-яб
Автор

Сейчас буду готовить, как получится скажу.

ЮрийТанасов
Автор

Я с Одессы. Так и делаю и с такими же ингредиентами Только можно и без томата. Тоже вкусно.

ВалентинаЄвгенівна
Автор

Овощи надо обжарить, рыбку желательно то-же в муке, тогда соус будет гуще.Спасибо.

СветланаИванова-щт
Автор

Интересно, а из хамсы можно это блюдо сделать....кильку я уже давно не видела, а вот хамсу кошкам покупаю...

Ольга-теи
Автор

Моя любимая жена хочет так варить мне!

foupouagnigniibrahim
Автор

А РЫБА НЕОБХОДИМА ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА -- КАК ФОСФОР ДЛЯ МЫШЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕКА, И КАК ОМЕГА - 3 И ОМЕГА - 6 ДЛЯ СЕРДЦА ЧЕЛОВЕКА.

НинаДовгаль-мх
Автор

2023 год. Живём без рыбки. Нет --- тюльки, хамсы, кильки, салаки, мойвы, корюшки, карася, карпа, щуки, пеленгаса, трески, хека, сельди, минтая, камбалы, кильки в томате аквамарин, кильки пряного посола, мойвы копченой, салаки копченой, скумбрии всех видов, форели, анчоусы, толстолобик, семга. У МЕНЯ МЕЛЬКНУЛА МЫСЛЬ ЛЮДИ, ЧТО ЭТО ВРЕДИТЕЛЬСТВО ! Во главе стоят нона боты, которые не едят рыбу, ненавидят воду и не умываются. А правая рука нано ботихи вся в треугольниках яиц глистов. Она ударяет правой рукой по лицу мужчины и у него вылезают головки извивающихся глистов. Я хочу, что бы вы знали правду обо всём.

НинаДовгаль-мх