História da Culinária Japonesa raiz.

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HISTORIA DA CULINÁRIA JAPONESA RAIZ
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[ChefBernadeteMegumi]

Conheça Minha Comunidade de Culinária Japonesa Raiz:

[lucaslausus]

Passando pra dizer q o CHAT GPT me indicou esse vídeo pra estudar cultura japonesa, e foi perfeito, moça parabéns!

[RobertoPersa]

Olá Chef Bernadete. Amei esse video e claro vou te seguir. Conheci a cultura japonesa em Bastos SP em 1972, estive lá a trabalho na construção de umas granjas e por la vivi por tres anos, tempo suficiente para me apaixonar pelo japão, sua cultura e principalmente pela culinaria, que faz parte até hoje do meu dia a dia. Aqui onde eu moro ja me apelidaram de "negão japones" principalmente nas feiras e mercados orientais da cidade Parabens pelo seu trabalho . Acho que por ser preto eu entendo muito bem as dificuldades de seus ancestrais em viver numa sociedade diferente. Encontrei voce agora e não te largo

[nilmamantovani]

Uau, que aula show. Parabens pela didática e obrigada por compartilhar todo esse conhecimento

[claudiatescaro]

Muito bom ouvir e aprender sobre a culinária japonesa e a história juntamente. Obrigada.

[djacysilva]

Ficaria melhor se ela fosse falando e mostrando por que assim quem não conhece não vai saber do que ela está faltando

[Eleonora]

Que aula maravilhosa! Parabéns! 👏👏👏
Adoro ochazukê! 😋

[marlenebianchi]

Maravilhoso, obrigada pelo ensinamento

[EDMILSON-AMATSU]

Detalhe: estou conhecendo seu canal hoje 🎉😊

[eliasautista]

Boa noite com certeza ela Sabe Hiragana E Canthy

[zakka]

ola Bernadete,
estou conhecendo seu canal hj.
Parabens, boa sorte d prosperidades.

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[Eleonora]

Minha cunhada no japão, sempre fazia repolho no café da manhã, junto com uns peixinhos assados naquele mini forno do fogão típico de lá, missoshiru, gohan, tsukemono, ovos, chá.
Eu estranhei bastante no começo e senti falta do pão.
Hoje, adoro!

[EDMILSON-AMATSU]

Boa noite, chef eu gostaria de saber se a senhora tem algo a dizer sobre o meu sobrenome, pois quando estive no Japão como dekasseki, eu percebia que os japoneses me respeitava muito eu amo aquele povo e também tudo que é relacionado a culinária japonesa eu gosto demais ❤

[laertescaglianti]

Oi chef Bernadete Megumi, sou neto de imigrantes italianos e fui criado com costumes bem italianos.
Sei que a culinária japonesa é apreciada no mundo todo mas eu vejo que os italianos tem especial predileção..
Conheço apenas o básico, mas tenho noção que esse entrelaçamento cultural é tudo isso que você está dizendo .
Bom, nesse momento estou saboreando um prato japonês que não faço a menor ideia do que seja ?
Parecem talos de planta em fase de crescimento, como broto de feijão, só que mais grosso.
Alguns desses talos parece que está desabrochando alguma coisa na extremidade.
Tem um paladar adocicado como molho agridoce e uma erva verdinha cortada muito fina como cebolinha.
Será que com essa descrição você saberia me dizer o que é?
Vou terminar de ouvir a história com tempo pois está interessantíssimo.
Grazie!

[laertescaglianti]

A grande verdade é que os imigrantes europeus e orientais contribuíram enormemente com o avanço cultural e tecnológico, científico e civilidade para este país cada vez mais dominado pelo crime e corrupção...