Serek topiony - domowy, smaczny i szybki

Polecam domowy serk topiony. Jest bardzo smaczny i prosty do zrobienia. Można użyć twarogu o dowolnej zawartości tłuszczu. Ja zwykle używam półtłustego, ale z chudego też robiłam i wyszedł smaczny.

Ser topiony:
- 250 g sera białego (może być półtłusty, tłusty a nawet chudy)
- 1 jajko
- 0,5 łyżeczki sody
- sól i pieprz, mogą być dowolne dodatki – koperek, szynka, suszone pomidory
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I recommend the homemade melted cheese. It is very tasty and easy to make. You can use cottage cheese of any fat content. I usually use half-fat, but I used lean too, and it turned out tasty.

Cream cheese:
- 250 g of cottage cheese (it can be semi-fat, fatty and even lean)
- 1 egg
- 0.5 teaspoons of soda
- salt and pepper, you can add any additives - dill, ham, dried tomatoes
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Ich empfehle den hausgemachten geschmolzenen Käse. Es ist sehr lecker und einfach zu machen. Sie können Hüttenkäse mit beliebigem Fettgehalt verwenden. Normalerweise verwende ich halbfett, aber ich habe auch mageres verwendet, und es war lecker.

Frischkäse:
- 250 g Hüttenkäse (er kann halbfett, fett und sogar mager sein)
- 1 Ei
- 0,5 Teelöffel Soda
- Salz und Pfeffer, Sie können beliebige Zusatzstoffe hinzufügen - Dill, Schinken, getrocknete Tomaten
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