медовуха из терна и шиповника

видео о том как самому дома сварить медовуху из терна и шиповника

[РоманМамаев-же]

Супер рецепт! "Добавляем сахара, кто сколько считает нужным!" :))

[dashasidorova]

Можно не кипятить воду, а темболее мёд. Налить чистейшей сырой воды, добавить мёд, тёрн или калину и т.д, добавить горсть перги, поставить в тепло и надеть перчатку. Медовуха начинает бродить, т.к. пчёлы подвергают пергу кисло-молочному брожению. Медовуха получается сладкая, ароматная и очень полезная, сахар категорически не добавляю, ягоду с мёдом перемешиваю.
Простите, что влезла в Ваше пространство ;)
С уважением Дарья С.

[dennisnewsky]

Спасибо за видео!) Улыбнулся при перецежевании)

[МаксимЖидков-яв]

Уважаемый Владимир в том то и дело что мед обязательно нужно варить если вы хотите чтобы брожение шло спиртовое и нормально, так как в меду содержатся вещества которые если не предотвращают то сильно тормозят процес именно спиртового брожения, и для этого мы варим мед и собираем пену в которой как раз и содержатся эти вещества. Если мед развести водой то он закиснет но спиртовое брожение не пойдет. Конечно есть рецепты ставленных медовух, там мед не варится, то брожение там идет годами а в некоторых случаях десятилетиями и не факт что результат будет удовлетворительный. А мы же с вами делаем варенную медовуху в которой в принципе в зависимости от температуры брожение проходит довольно быстро.

[ВладимирДонченко-чп]

у вас получится большой процент отходов . я бы тёрн и шиповник размял добавил воды и полкило сахара, когда забродит косточки вниз упадут мякоть поднимится, надо слить  сусло и ним заправить медовуху. так будет меньше осадка в бутыли и расхода мёда. тут другой вопрос к вам, а нужно ли мёд варить он что сырым не забродит?

[Илья-ююг]

Как может быть медовуха?? Если там нету меда??? А из Терна!?

[ЮлияЧернобог]

Не медовуха, а барматуха... ну для алкашей пойдет.

[сергейбезруков-бя]

Тёре очень удобно перебевать миксером для раствора! !!!