Один на миллион. Как единственный фермер-кроликовод Татарстана строит бизнес на селе

Кто подставил татарского кролика? Почему в Татарстане друг за другом разрушились крупные кролиководческие хозяйства? И как юрист по образованию и строитель по профессии решил стать кроликовым монополистом в республике?

В год Черного Водяного Кролика мы побывали на ферме едва ли не единственного в Татарстане крупного кроликовода. Буквально за год Денис Мельников сменил офисную работу в строительной фирме на сельскую жизнь. Выкупил заброшенную, полуразвалившуюся свиную ферму в деревне Канаш Заинского района. И привез туда первое маточное поголовье кроликов из Башкортостана породы «Белый Паннон». Смотрите в новом выпуске проекта «Бизнес на селе» о том, почему кролики — это не только ценный мех, но и рисковый бизнес. И поможет ли символ 2023 года заработать миллионы?

0:01 интро
01:48 где находится кроликовая ферма Дениса
02:10 с чего все начиналось
02:43 чем Денис занимался раньше и где держал рестораны
03:04 сколько потратил на покупку кроликов и помещения фермы
03:15 как проходит окрол и сами роды
04:17 кто жестко раскритиковал идею Дениса разводить кроликов
04:26 почему кролики лучше бычков и овечек
04:46 за сколько купил разрушенный свинарник и как его восстанавливал
05:53 как ферма едва заживо не погребла Дениса
06:33 почему провалился бизнес на кроликах у фермеров из Башкирии
07:20 сколько стоят клетки для кроликов
07:35 в чем преимущества породы Белый Паннон
08:05 почему Сталин постановил развивать кролиководство в СССР
08:40 за что осудили директора первого в РТ частого предприятия по разведению кроликов Анатолия Крамина
08:55 как крупнейший в России производитель крольчатины из Татарстана стал банкротом на 700 млн
09:28 пугает ли Дениса негативный опыт предшественников
10:04 как на ферме появилась котельная
10:26 как устроена ферма: куда девается навоз, как устроена система кормления
11:26 за сколько Денис продал первых кроликов (спойлер: за дорого)
11:38 где фермер берет комбикорм
12:21 про мечту об убойном цехе
12:49 где Денис получил образование, чтобы выиграть грант на развитие фермы
13:55 какова численность поголовья кроликов в хозяйствах Татарстана
14:18 как Денис планирует отдавать кроликов на доращивание
14:53 о чем мечтает единственный крупный кроликовод в республике

#кролик #бизнес #сельскоехозяйство
---
Видео: Диана Мухаметова, Алексей Савин, Айгуль Мутыгуллина
Кадры с квадрокоптера — архив август 2022 г.

[Pan]

В Ростовской области лет десять назад открыли большой комплекс по производству крольчатины, несколько тысяч только маток, по две тонны мяса в месяц, ну как обычно у нас в России бывает, на сегодняшний день уже все закрыто. Я тоже кроликами занимаюсь, но буть я уверен, что я смогу без проблем реализовать свою продукцию, тоже бы сделал небольшую ферму. Я как-то хотел 6 лет назад это сделать, у меня ИП под это открыто, обратился в администрацию для получения участка, который сейчас до сих пор стоит в бурьяне, но мне так его и не дали. Потому что у нас в России люди и их труд нафиг никому не нужен. Чинуши сидят в своих кабинетах, день прошёл и хорошо

[Птичий_дворик]

Кто что не говорил Молодец побольше бы таких молодых ребят в наши деревни и села возродились бы.

[ДарханКасымов-ищ]

не плохо было бы если к ним снова в гости приедете и нам показали что они достигли и сделали за год

[timosic]

Удачи парню. 👍 Но исходя из собственного опыта, с реализацией мяса очень сложно. Не особо едят мясо кролика в Татарстане. Да и за цену килограмма кролика, можно приобрести столько же говядины или конины. Большие риски конечно, большие вложения, но дай бог всё задуманное у него сбудется ✊

[ТелеканалНадежда-ьт]

Желаем успехов в труде! Главное чтобы злодеи не убили бизнес!!!

[maths]

молодец парень, желаю успеха и развития большого в бизнесе.

[szl]

Всем привет. Кролиководство будет не убыточным.
1. Если вы находитесь рядом с обл. Центром.(Продажа мясо не составит проблем)
2. Хорошие корма, но не дорогие. Здесь два пути:
1.Либо самому делать.( Здесь либо методом проб ошибок, либо найти технолога, который вам сделает рецепт).
2.Либо сначала попробывать то, что у вас на рынке в области из доступных.( Пурина и Южная корона в счёт не берём. С этими кормами вы обанкротитесь).
Если не нашли значит узнаём в других областях.
3.Ни чего не придумываем нового. Берём большую промышленную ферму и копируем. Поение, кормление, вакцинирование, различные пропойки.
Кстати белый паннон супер кролик.
С панном сам начал работать. Есть не большой крольчатник 4 на 12. Начинаю строительство приближённого крольчатника к ферме. Это 7 на 20 с автоматическим навозоудалением.
На счёт кормов живу в Челябинской обл. Корма беру у друга делает отменный корм цена не дорогая. 20р. за кг. Мне как оптовику ещё дешевле.
А так у нас всё остальное местное не о чём. Есть в Свердловске Богданович, но комбикорм для общего пользования не вау (низкое содержание травы.)
Но с ними можно договорится на другой комбикорм. А если у вас большая ферма они могут вам делать по вашей рецептуре. Цену сейчас не знаю.
Есть в Алтайском крае хороший комбикорм Алнгрейн.
Рентабильность кролика на много выше, чем свинины. Везде есть плюсы и минусы.
P/S Почему расширяюсь, потому что спрос выше предложения. Живу в Челябинской обол. 40 км от Челябинска.
Всё выгодно в определённых условиях. Главное желание и желательно на начальном этапе хотя бы какие та деньги.

[ОльгаОльгина-оц]

Желаю благополучия в вашем деле. У нас были мини фермы с кроликами. Очень нравилось это дело. Это было очень давно. Как раз в этой сфере работал Крамин.
Да, с кормом конечно беда

[сергейпавперов-ьл]

Дружище всех благ тебе!!!! Но думаю, что убойный цех тебе не потянуть, тебя за банкротят. Думаю что ты умный парень, сам все поймешь.

[kustanay]

Всё конечно хорошо как в сказке если бы не одно НО.
25 кг на 130 голов на 5 дней это вверх экономии.
25кг=25000гр корма.
25000÷5 дней =5000гр в день на 130 голов.
5000гр÷130голов=38.4615гр на одного кролика в день.
Так конечно можно стать миллионером 😆👍

[sebastianpacurar]

Salut, sunt din România, este impresionantă ferma, cu siguranță multă muncă;la noi creșterea iepurilor este majoritar hobby puțini pentru carne, poate și pentru că nu este obicei să consumi carne de iepure, și păcat că iepurele are o carne excelentă, felicitări în munca depusă

[ИгорьКостромин-ъщ]

Создать то можете, пока есть деньги. Но а дальше без протекции с выше все развалится, просто на стадии реализации, да и всякими бумагами и поборами просто задолбают. И есть еще один момент а именно, у вас содержание клеточное а значит все на химии от кормов до прививок по полной програме, иначе мор.
Как то давно один предприниматель взял у нас в совхозе большую ферму под разведение кроликов, говорил и думал как Вы . По началу бизнес то он создал а дальше и года не прошло как мор за мором. Вот и все на этом, ферма уж сколько лет как заброшена.

[ТатьянаСмелая-пш]

Удачи вам!!!Мы тоже купили очень старые бараки планируем этим летом восстанавливать

[АнатолійПавленко-ск]

Время кролиководства прошло.Сегодня свинина по цене догнала крольчатину, но свиней выращивать в разы проще и рентабильней.(12 лет опыта в промышленном кролиководстве).

[ПавелКняжев-фш]

Тимур, 2 канала по твоей тематике:1)Александр Воронков, 2) в гостях у дяди Саши.Если не смотрел советую.Реально занимается кроликами, кормами, клетками, переработка.

[kpeBetoHblu_baron]

500к... Я бы тоже продал хату, выделил бы себе уголок и жил бы 5а этой ферме, красава, успехов

[youngfarmer]

Кролики это тот еще Геморой на самом деле, я держу и для мяса и для души.Растрат немногочисленно если руки есть, в плане из подручных средств построишь клетки, сам всё сделаешь.(это если кроликов штук 6) у меня пока много не выходит затрат, осенью закупила сена.Родители помогают мне конечно, лишь бы занималась только, если уж нравится.Корма покупать конечно же надо, в 15 лет на работу меня не берут естественно, поэтому хожу помогать маме и зарплату мама делит со мной, на эту закупку у меня выходит 650 рублей в месяц пока что (кормлю зерносмесью).Бывает закупаюсь и подороже комбикорма и добавки.А сам Геморой не столько в финансах, как в самих животных. Из крольчих мамашки вообще никудышные :D Заботливые, хорошие, путёвые крольчихи на вес золота в хозяйстве, из 5 крольчих у меня только одна крольчиха всё делает правильно ( завтра скорее всего в ночь с 26 на 27 родит)готовит гнездо и т.д, Дай Бог чтобы все хорошо.А остальныыыыеее…одна детей раскидает, другая родит на решётку или затопчет, не кормит или съест и всё что только можно придумать :D Так это если не брать в счёт и болезни стафилококковая инфекция, миксоматоз, кокцидиоз, всякие натоптыши, ушные клещи и тому подобное.Заболеет ваш кролик первыми тремя мною перечисленными болезнями?можете попрощаться с половиной поголовья ибо мало кто успеет быстро выявить и отсадить заражённого кролика от других(это ещё и выявить нужно).Возвращаясь к теме с мамашами, я две недели выкармливала 10 крольчат которые в итоге не выжили, не беритесь выкармливать новорожденных сразу говорю.Нет антител от материнского молока-нет и иммунитета у крольчат, как бы я не выкармливала крольчат козьим молоком, они в итоге все погибли от стафилококка.
Ну а ещё кролики все время любят найти приключений на свои длинные уши, где нибудь порежутся и натрут и расчешут себе.Если с одними исход один(на мясо) так с племенными сидишь неделю дома выхаживаешь, лечишь раны(у меня так крольчиха рассекла подбородок себе где-то).Ну и по поводу мяса это ещё один геморой, одно дело разделать. В первую очередь зарезать сложно.Осенью из-за вынужденных обстоятельств резала сама, но как-то самой не хочется больше

[Ga-Rus]

Здравствуйте!
Основной вопрос от производителей сельхозпродукции. Как обстоит вопрос сбыта, насколько востребована продукция, и разница между себестоимостью и продажной ценой? Как решаете эти вопросы?

[ВладимирВостриков-эф]

Если будете в воду добавлять витамины и лекарства, сильно забивается Линия. Потом трудно промыть.
Лучше перекрыть воду на несколько часов, чтоб пить захотели, а потом из миски пропоить.
Александр Воронков просто гений кролиководства)))
Все просто, доходчиво, от А до Я

[nenuk]

Ещё б комнату сделал и в аренду сдавал бы, кроликов 20 запустил туда:) :) я б побыл бы часик с кроликами:) милота