Så här gör man riktig mozzarella

Åkte ut till Ängsholmens gårdsmejeri för att kolla när Linda gör buffelmozzarella på mjölk från familjens gård.
Snacka om hantverk och fingertoppskänsla för att få den så bra.

Ängsholmens Gårdsmejeri gör egen buffelmozzarella och den enda i Sverige som görs med mjölksyrabakterier.

Och Linda finns på Instagram som @buffellinda

Restauranger kan beställa mozzarellan via Grönsakshallen Sorunda.

Låten heter 'Angel Falls 2' och kommer från Epidemic Sound.

Mitt PS4-handle: HeyJohan

-~-~~-~~~-~~-~-
Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
-~-~~-~~~-~~-~-

[Oguum]

god vad härlig hon var! älskar när folk brinner för sitt jobb 😍👍

[elinlembing]

Älskar verkligen dessa videos när du besöker småföretag/fabriker, det ser så äkta ut! Grym video och ser ut att vara gudomligt god mozzarella ;)

[SamL-xdb]

Hur varmt är det? Skit varmt. Hur länge har den varit här inne då? En stund. Hur mycket väger den? Massor. Fan vad jag tycker om svaren asså xD

[figgehn_]

Hoppas på mycket mer av liknade videos, grymt intressant!

[mobilephotographysweden]

jag vill se hur dom gör haloumi (stavning?!) +Matgeek

[SimonSays__]

Så himla imponerande! Väldigt intressant video. Tack för inblicken i hur mozzarellan blir till. (hade ingen aning) Otroligt trevligt att se på.

[Smurfina]

Superintressant video och vilken underbart gullig tjej Linda är...Så inspirerande med den passionen för det hon gör. Mer såna här videos tack :))

[jonatanhjaltman]

Härlig video, roligt att du använde drönaren. Mer av den vore skoj :D

[WZRD]

Jag kanske missar poängen, men herregud vilka ögon hon har😍😂

[mammaanka]

Måste ta mig dit någon gång!
Tack för att du utforskar Sveriges företag på det sättet du gör! :)

[adrianisen]

Fler av dessa videoklipp! Uppländska landsbygden är full av gårdsbutiker som tillverkar egna produkter.

Utanför Enköping vet jag att de håller på att skapa en av Sveriges största ekologiska hallonodlingar. Det heter Hallonparken, kanske skulle vara något i framtiden?

[MittFejs]

Fantastiskt bra!
Var och besökte herr Frantzen tidigare i veckan efter att ha sett en av dina tidigare videor. Världens mysigaste ställe! Sjukt fina grisar, mysig gård och fantastiska produkter.
Snälla åk dit och gör en video i samma stuk som denna!

[noanaslund]

Det vore grymt kul om du gjorde en video med vegetariska/veganska produkter som kan tolkas som ersättare till köttprodukter!

[gustavpolbring]

En av dem bästa kanalerna som finns keep IT up 👍🏻

[huntdown]

Älskar den här typen av video men tycker nog att det är dags för några rundor på Sorunda! Längesen nu och det är alltid roligt att se nya grejer dem har!

[eddee]

Fortfarande min favorit video på youtube! :)

[strangnet]

Cool! Äntligen förstår jag hur den får sin form och konsistens.

[thunderstone]

Ja det vär rätt intressant att se hur Mozzarella tillverkas, tack för det här Johan! BTW helt ärligt sagt måste jag säga att du har en så positiv synpunkt på mat och smaker över huvudtaget. Jag är själv ifrån Finland och kollar nästan dagligen på dina videos fortsätt på samma sätt man blir ju bara på gott humör av att kolla på dig :)

[multieism]

Väldigt intressant video! Bra jobbat till dig och Ängsholmen!

[Palefish]

Jag gillar inte ost i vanliga fall, men mozarella gillar jag faktiskt! vore kul att se lite olika recept med mozarella! Både i middagar och i typ mackor