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Díaz Ayuso celebra el talento y el esfuerzo de la gastronomía española durante la pandemia
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La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha presidido hoy en la Real Casa de Correos la Gala Premios Guía Michelin España & Portugal 2021, donde ha celebrado y agradecido el talento y el esfuerzo de la gastronomía española durante la pandemia. “Celebramos hoy cómo el unir sensaciones y experiencias, ha demostrado que somos una sociedad abierta y pujante y que, a pesar de la adversidad, hemos salido adelante”, ha indicado la jefa del Ejecutivo autonómico, quien también ha destacado la “labor social impagable” que ha llevado a cabo el sector de la restauración durante estos últimos meses. “La gastronomía es turismo, es cultura, pero también es ánimo, y necesitamos a nuestros restaurantes, bares y cafeterías, necesitamos estar con nuestros amigos y familias y esto se hace en torno a una mesa. Sois más necesarios que nunca”, ha añadido.
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