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Regalo di Natale a meno di 3,5€
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Nutella fatta in casa 034 un regalo di Natale a meno di 3,5 €
Voglio iniziare col dirvi che per me con questa ricetta vi sto facendo un grande regalo di Natale perché tra tutte le nutelle che io abbia mai assaggiato questa, per i miei gusti, è sicuramente tra le più buone.
Per ottenere lo stesso identico risultato avrete bisogno di un blender potente, di tostare bene le nocciole (senza bruciacchiarle) e di trasformarle in una crema super liscia prima di aggiungere il cacao.
Ciò non significa che con un tritatutto meno potente non possiate farla, ma che non vi verrà così tanto vellutata.
- 200 g di nocciole
- 80 g di zucchero di canna
- 20 g di cacao
Io ho utilizzato le nocciole di @koro_it che sono già leggermente tostate e senza pellicina, ve le consiglio sia perché sono buone (non rancide come spesso mi è accaduto quando le ho comprate in altre occasioni) sia perché il prezzo è ottimo. Costano circa 18 euro per 1 kg in più potete cumulare il mio codice sconto sul loro sito che è SCONTODAPAURA
Per prima cosa andranno tostate. Potete tostarle in forno per 10/15 minuti a 180°, oppure in friggitrice ad aria. Per queste quantità ho impiegato 10 minuti a 180° e a metà cottura le ho girate un po’.
A questo punto se state utilizzando delle nocciole con la buccia vi consiglio di metterle in un panno e strofinarle un po’ per togliere le pellicine, altrimenti se state utilizzando quelle che ho io potete saltare questo passaggio.
Ora le versiamo nel blender insieme allo zucchero e iniziamo a frullarle. Iniziate prima ad una velocità media e piano piano arrivate a massima potenza.
Se il vostro blender non è molto forte vi consiglio di fare più pause per evitare di surriscaldare il motore.
Potrete aggiungere il cacao solo quando le nocciole saranno diventate una crema super liscia, se sono ancora grumose, se sono ancora farinose, abbiate pazienza e continuate a frullare.
Ottenuta la crema, aggiungiamo il cacao, mescoliamo ancora e versiamole nei barattolini.
Io ho creato dei fiocchettini con alcune pignette dell’albero di Natale e tagliando la piantina di Natale che avevo già a casa.
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#nutella #cremaspalmabile #nocciole #regalodinatale
Voglio iniziare col dirvi che per me con questa ricetta vi sto facendo un grande regalo di Natale perché tra tutte le nutelle che io abbia mai assaggiato questa, per i miei gusti, è sicuramente tra le più buone.
Per ottenere lo stesso identico risultato avrete bisogno di un blender potente, di tostare bene le nocciole (senza bruciacchiarle) e di trasformarle in una crema super liscia prima di aggiungere il cacao.
Ciò non significa che con un tritatutto meno potente non possiate farla, ma che non vi verrà così tanto vellutata.
- 200 g di nocciole
- 80 g di zucchero di canna
- 20 g di cacao
Io ho utilizzato le nocciole di @koro_it che sono già leggermente tostate e senza pellicina, ve le consiglio sia perché sono buone (non rancide come spesso mi è accaduto quando le ho comprate in altre occasioni) sia perché il prezzo è ottimo. Costano circa 18 euro per 1 kg in più potete cumulare il mio codice sconto sul loro sito che è SCONTODAPAURA
Per prima cosa andranno tostate. Potete tostarle in forno per 10/15 minuti a 180°, oppure in friggitrice ad aria. Per queste quantità ho impiegato 10 minuti a 180° e a metà cottura le ho girate un po’.
A questo punto se state utilizzando delle nocciole con la buccia vi consiglio di metterle in un panno e strofinarle un po’ per togliere le pellicine, altrimenti se state utilizzando quelle che ho io potete saltare questo passaggio.
Ora le versiamo nel blender insieme allo zucchero e iniziamo a frullarle. Iniziate prima ad una velocità media e piano piano arrivate a massima potenza.
Se il vostro blender non è molto forte vi consiglio di fare più pause per evitare di surriscaldare il motore.
Potrete aggiungere il cacao solo quando le nocciole saranno diventate una crema super liscia, se sono ancora grumose, se sono ancora farinose, abbiate pazienza e continuate a frullare.
Ottenuta la crema, aggiungiamo il cacao, mescoliamo ancora e versiamole nei barattolini.
Io ho creato dei fiocchettini con alcune pignette dell’albero di Natale e tagliando la piantina di Natale che avevo già a casa.
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