filmov
tv
Нарын. Узбекская вариация! #ойбайширкинай
Показать описание
Как приготовить
Конина - 2,5 кг.
Казы - 1 кг.
Тесто на беш - 800 гр.
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Зира - по вкусу.
Отварили мясо и казы как на беш.
Раскатываем широкие пласты теста, отвариваем.
В растительном масле обжариваем лук, ароматизируем.
Тесто необходимо выкладывать на полотенце или кондитерскую бумагу, дать полностью остыть и подсушиться. Далее смазать каждый лист теста маслом, так оно не будет прилипать.
Мясо нарезаем мелким кубиком, тесто нарезаем на тонкую лапшу. Добавляем черный перец, соль, мясо и тщательно перемешиваем.
Подавать с горячим бульоном)
#ойбайширкинай #oybaysirkinay
Много еды с рецептами в инстаграм!!!
Конина - 2,5 кг.
Казы - 1 кг.
Тесто на беш - 800 гр.
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Зира - по вкусу.
Отварили мясо и казы как на беш.
Раскатываем широкие пласты теста, отвариваем.
В растительном масле обжариваем лук, ароматизируем.
Тесто необходимо выкладывать на полотенце или кондитерскую бумагу, дать полностью остыть и подсушиться. Далее смазать каждый лист теста маслом, так оно не будет прилипать.
Мясо нарезаем мелким кубиком, тесто нарезаем на тонкую лапшу. Добавляем черный перец, соль, мясо и тщательно перемешиваем.
Подавать с горячим бульоном)
#ойбайширкинай #oybaysirkinay
Много еды с рецептами в инстаграм!!!
Комментарии