Protein Pancakes AUS NUR 3 ZUTATEN - Fitnessrezept ohne Zucker

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Schnell und einfach gemacht sind diese kleinen LowCarb Pancakes das perfekte After-Workout-Frühstück. Die reife Banane sorgt für eine fruchtige Süße, Eier und Frischkäse für Konsistenz und Eiweißgehalt. Kombiniert mit farbenfrohen Beeren schmecken sie auch jedem Fitnessmuffel!

Nährwerte (pro Pancake): 118 kcal // Eiweiß: 4,8 g // Fett: 8,5 g // anzurechnende Kohlenhydrate: 5,8 g // Zucker: 4,5 g // Ballaststoffe: 0,5 g

Zutaten (für 4 Pancakes):

2 Eier
80 g Frischkäse
1 Banane

Zum Garnieren:

1 Handvoll frische Beeren, z.B. Himbeeren
½ Banane

Zubereitung:

Eier, Banane und Frischkäse pürieren. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und den Teig in 4-6 kleine Pancakes ausbacken.
Pancakes aufeinander stapeln und mit Süßer Soße Schoko, Schoko Drops und frischen Beeren garnieren.
Tipp: Wer seine Pancakes ganz fix ohne Topping verputzen möchte, kann dem Teig noch etwas Xucker Light und eine Prise Salz hinzufügen.
Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!

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Süße Grüße von eurem Xucker-Team

Däumchen hoch für zuckerfrei!
Xucker versüßt: