Пиле лютика | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Пиле лютика | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
600 г пилешко филе
6 обелени, печени червени чушки
4 белени домата
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 люта чушка
1 ч.л. пушен червен пипер
2 стръка босилек
3–4 стръка магданоз
60 г краве масло
2 с.л. брашно
сол и пипер меланж на вкус

Начин на приготвяне:
1. Наситнете лука и чесъна. Нарежете месото на кубчета, поръсете със сол, пипер меланж и брашно и запържете в загрято масло до полуготовност.

2. Извадете от съда и запържете лука и чесъна.

3. Когато омекнат зеленчуците, прибавете нарязаните печени чушки и цялата люта чушка, предварително надупчена.

4. Сложете и доматите, нарязани на кубчета, поръсете със сол и пушен пипер. Гответе 10 минути и сложете пилето.

5. Гответе за кратко и сервирайте ястието с наситнени магданоз и босилек.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.