Σπαγγετίνη με Παρμεζάνα & Σχοινόπρασο | Ανάρπαστα Πιάτα

Σπαγγετίνη με Παρμεζάνα & Σχοινόπρασο

Υλικά:

• 200γρ. Σπαγγετίνη
• 100ml Νερό από τα βρασμένα ζυμαρικά
• 80γρ. Τριμμένη παρμεζάνα
• 30γρ. Βούτυρο σε κύβους
• Χυμό από μισό lime
• 10γρ. Ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για 5'-7’.
Παράλληλα, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε 100ml νερό από τα βρασμένα ζυμαρικά.
Προσθέτουμε την τριμμένη παρμεζάνα και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε τα βρασμένα ζυμαρικά, το βούτυρο σε κύβους, αλάτι & πιπέρι, τον χυμό από lime, το ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!

Καλή μας όρεξη!

... και καλή σας όρεξη!
----------------------------------
Αν θες μια έμπνευση για λαχταριστά πιάτα κάθε μέρα, ακολούθησε την ΜΑΚΒΕΛ!