Caramelized applepie | Καραμελωμένη μηλόπιτα

Показать описание

Για την ζύμη:
4 αυγά
150 γρ ζάχαρη
130 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
20 ml μπραντι

Καραμέλωμα μήλων:
4 μικρά ή 3 μεγάλα μήλα πράσινα ξεφλουδίσμενα
50 γρ βούτυρο
50 γρ καστανή ζάχαρη
1/2 κγ κανελα

Για την γαρνιτούρα:
200 γρ καραμελωμενο ζαχαρουχο γάλα
50 γρ καρύδια κομμένα

Το ψήνουμε στο φούρνο πάνω κάτω αέρα στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

For the yeast:
4 eggs
150 gr sugar
130 gr self rising flour
20 ml brandy

For the carameled apples:
4 small or 3 big green peeled off apples
50 gr butter
50 gr brown sugar
1/2 tea spoon cinnamon

For the dressing:
200 gr carameled condensed milk
50 gr crushed walnuts

We cook in the oven at 180 deg Celsious for 45 minutes.