MAŁGORZATA I MISTRZ W KUCHNI Dynie faszerowane

PRZEPIS NA DYNIE FASZEROWANE
Składniki:
✅ Mini dynie jadalne (Sweet Dumpling, Hokkaido) – 6-8 sztuk
✅ Mięso wołowe mielone – 0,5 kg
✅ Grzyby suszone - 20 g
✅ Wywar z grzybów gotowanych
✅ Ugotowana kasza (owsiana, jaglana lub gryczana) – 2 szklanki
✅ Marchewki - 2 szt.
✅ Pietruszka
✅ Nieduży por
✅ Liście włoskiej kapusty - 4 szt.
✅ Oliwa z oliwek - 6 łyżek
✅ Pieprz, sól, tymianek Przygotowanie 🔥🔥🔥
DYNIE 🎃🎃🎃
👉 Przekroić i wydrążyć dynie, wnętrze posmarować oliwą czosnkową, solą i pieprzem
👉 Wstawić do piekarnika (180 stopni) na 20 min. FARSZ 🍲🍲🍲
👉 Namoczyć, ugotować i pokroić grzyby. Podsmażyć mięso na patelni. Pokroić i usmażyć marchew, pietruszkę i por w talarki. Dodać mięso, grzyby, wywar z grzybów, sól, pieprz i tymianek, a następnie gotować kilka minut.
👉 Na koniec dodać ugotowaną na sypko kaszę, zamieszać, chwilę podgotować. Gotowym farszem nadziewać podpieczone dynie, przykryć kapeluszami i piec 20-25 min do miękkości dyni. SMACZNEGO!

#przepis #dyniefaszerowane #zdrowejedzenie