TORTILLA A LA PARRILLA DEL NORTE ARGENTINO!!!

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ingredientes:
5 kilo de harina 000
2 cuadradito de levadura de 50 gr. cada uno
750 gr. de grasa vacuna
2 litro 250 de agua tibia + 4 puñados de sal gruesa.
250 ml. de agua (para la esponja de levadura)
1 cda. de azucar (para el fermento de la levadura)

cada bollito de 200 gr. aprox. EN TOTAL SALEN 36 TORTILLAS RELLENAS. Y VAS A USAR 1 kg. 250 de queso cremoso y 600 gr. aprox. de jamon o paleta!

Natalí sosa.

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Комментарии

Ríquisimas!!! Soy de Salta y mis favoritas son las rellenas con queso de cabra 😋

blueinspirit

Hola Natalí, gracias por tus recetas, tu dulzura y humildad para enseñar. Hoy en día que la situación del país está difícil, necesitamos mas gente como vos, para salir adelante❤

SusanaRodriguez-jmpd

Que rica receta, para un desayuno o cena... Gracias por la receta natali

Celmira

Que rico...me acuerdo cuando viaje y las probe, lastima no me pude traer de montones😅...gracias por la receta..exitos!!

belensoria

Que delicia de receta que buena 💡 de la levadura nataly yo la hago sin levadura y le pongo lo demás ingredientes deliciosa feliz día del amigo quw lo pases lindo ❤❤❤🎉🎉🎉🌹🌹🎀🎀🌷🌷🦋🦋🦋 un abrazo enorme

veronicagarriz

Riquísimas deben ser Nataly!!!...y a la parrilla...más sabrosas!...también horneadas son muy ricas!...gracias!

mirthapassols

Muuuy buena receta Natali!que ricas se ven!muchas gracias!❤😘🤗

celiasalinas

Qué rico¡! Saludos y abrazos desde Salta❤

Claudia-mros

Muchas gracias por la receta. La voy a hacer para probar y después vender.

alejandrarosalesmp

Qué rico 😋😋😋yo suelo comprarle a una vecina pero las hace simple sin relleno

soniagomez

Que ricoooo.
Aguante el norte argentino!!!!

dyefye

Dejo la receta para 1 kg de harina;
Harina 1 kg
Levadura 20gr
Agua 400cc
Sal 10 gr
Grasa 150 gr
Observación;
Puede variar dependiendo de todos los ingredientes pero me baso en un calculo para sacar las proporciones de la receta

facundogonzalez