PEPERONI IN AGRODOLCE

Peperoni in agrodolce

Ingredienti per 4 persone
3 peperoni medio/grandi
30 g di zucchero
40 ml di aceto di vino bianco
6-7 cucchiai di olio evo
120 ml di acqua
Sale fino q.b.
Pepe nero (facoltativo)
Aglio (facoltativo)



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[giuseppelamensa]

Come sempre un piatto sfizioso Grazie operatore di cucina

[immigrataastelleestrisce]

Grazie e buona digestione a te…Per me sarebbe troppo pesante credo che arrostiti e sempre con olio a crudo e aglio non soffritto possano andare bene che ne pensi?

[annamaria]

Fantastici. Ci si mangia un sacco di pane

[tizianamelisi]

Eccoloooo, peperoni, boniiii. Primo like per te.
Ma Come devo fare per raccogliere tutte le tue ricette, ormai le sto salvando tutte.

[frenkmarsse]

Scusa ma l'aceto è zucchero quanto

[carmelaforziati]

Carissimo Carlo Mi fai tornare l'acquolina in bocca era anche la ricetta di mia madre che io faccio ogni tanto perché purtroppo per via del diabete non devo esagerare sei insuperabili ssimo

[mariangelagiannuzzi]

Sono una ricetta della mia zona, la Puglia . Noi vi aggiungiamo capperi e olive ..

[esmeraldaesmeralda]

Buon contorno... Anche se pesantuccio!

[mariarosettasilvestre]

Anche io li faccio in agrodolce, però li Cuoccio con: aceto, acqua, zucchero, poi dopo cotti li colo dal liquido e aggiungo sale e un po' di olio, sono più digeribili!!