МК🌸ЧИЗКЕЙКОВЫЕ ЦВЕТЫ от Ирины Вилковой + РЕЦЕПТ

Автор видео: @zefirina_buket56🙏❤️
ВКонтакте «зефирная фея Оренбурга»
Запись эфира от @konditerskii_marafon 26.01.2024 г.

⚠️ Все эксклюзивные рецепты, видео и мастер-классы для спонсоров канала вы найдете в вкладке СПОНСОРСТВО.

❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️

🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈

🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
💳Bank account UA573052990000026204691693131

🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿
Слово автора: Делюсь самым популярным видео-уроком по муссовым цветам!

Чизкейки:

1. Ванильный чизкейк:
желатин 12,5 гр и вода 75гр воды
120гр творожного сыра
50гр сахарной пудры
70гр сгущенки
1 ст.ложка глюкозного сиропа
ванилин по желанию

Для разнообразия вкусов можно заменить часть сахарной пудры на сублимированный порошок ягод, сублимированный йогурт от Натива. В этом случае будет приятный фруктовый мусс на творожном сыре.

2. На шоколадный чизкейк :
желатин 15гр и вода 90гр
120гр творожного сыра
50гр сахарной пудры
70гр сгущенки
1 ст.ложка глюкозного сиропа
50гр молочного шоколада в самом конце в растопленном виде

!!! Глюкозный сироп добавляется в жидкую смесь (либо до, либо после вливания желатина).
Сироп позволяет долго хранить десерт в заморозке без потери структуры, вкуса и свойств! Если вы не собираетесь замораживать - его можно не использовать.

!!!можно взять сахарную пудру без примесей. У меня она всегда смешана с крахмалом, поэтому в этот рецепт я также использовала такую, но можно и без него!

При перемешивании массы можно воспользоваться блендером, миксером или просто венчиком. Если продукты будут комнатной температуры, то однородную массу получить можно легче и быстрее.
Срок хранения до 72ч в холодильнике. Технология приготовления в видео-уроке!
=====
👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ 👍:
=====
#цветывмолде #чизкейковыецветы #шоколадныйчизкейк #ванильныйчизкейк
#кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты
#мастерскаякондитера #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #бесплатныймк #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #бесплатноеобучение #freemasterclass #freelearning
#confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum

[confectionery_channel]

ОБУЧЕНИЕ ПО ЗЕФИРНЫМ ТЮЛЬПАНАМ 🌷🌷🌷
После мини-курса вы сможете создавать волшебные букеты из тюльпанов, которые будут радовать вас и ваших близких на любой праздник – 8 марта, 14 февраля, день рождения.
✍Пиши @maxsimssss в Телеграм ТЮЛЬПАНЫ, вам пришлют всю информацию.💐

❗❗ВНИМАНИЕ
Если не переходит на сайт - используйте VPN, например программу WINDSCRIBE, 👍 Для смартфонов Thunder VPN (бесплатный и продуктивный✨) ExpressVPN, Chatvpn, inviZIBLE pro

[ВгостяхуСветланыЮдиной]

Очень удобно работать силиконовой лопаткой, на стенках ни чего не остается

[Шкатулка-яр]

Огромное спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

[ЕкатеринаЕнова-ьо]

Спасибо вам огромное !!!такая красота у меня вышла ❤😊😊😊😊❤

[MarySenina]

Шикарно!!!🎉 большое спасибо за красоту! Формы роз обалденные, надо бы поискать, как живые

[НадеждаБедарева-лэ]

Спасибо большое за рецепт. Попробую сделать. 🙏

[ТатьянаФогель-нж]

Супер, благодарю за рецепт обязательно попробую ❤❤❤

[ОлесяМетансина]

Наверно подойдут только как на торт.Я похожие делала шоколад+сливки 33%, желатин.

[AlenaTLT]

Спасибо за видео рецепт! Попробую залить 3Д фигурки

[АннаГончарова-хт]

Добрый вечер! Спасибо за рецепт. Очень понравились розы. Не могли бы дать ссылку где купить такие молды роз. Просто восторг. Особенно последняя шоколадная.

[ИмяФамилия-хкг]

Рецепт интересный ) а на каком этапе доавлять глюкзный сироп ? И подскажите сколько цветы можно храниь в холодильнике и если можнов морозилке ?

[pavitalik]

Интересно как на торт?но так цветочки красивые, спасибо за МК.

[СветланаСедова-сф]

рецепт рабочий, но😊 чтобы не было пузырей взбивать массу с желатином нельзя Только реремешивать.Птмчье молоко это мусс.Взбивается как крем

[НадяРын]

Подскажите, пожалуйста, что такое глюкозный сироп?
А цветы прекрасны 😍

[ИмяФамилия-хкг]

Все, извиние в коментариях прочитала отвеы а свои вопросы )

[confectionery_channel]

👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ 👍:

[jacquelinepadilla]

Podrías poner subtítulos en inglés o en español y escribir la receta gracias

[еленакузьменкова-йя]

Добрый, а где можно рецепт посмотреть??

[Alvianta]

Как волшебно и красиво, но наверное очень сложно вынуть из формочек( не имея опыта )?

[confectionery_channel]

Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием!
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
ОСНОВНОЙ КАНАЛ
Мастерская Кондитера