¡Es tan fácil y delicioso que puedes cocinarlo todos los días! Receta de patata y huevos

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Para 2 porciones:
1 patata mediana
Perejil o otra hierba que te gusta
Jamón dulce
Sal
Huevos 2 piezas
Harina 1 cucharada
aceite
queso si quiere

1. Rallar las patatas. Remoje las papas ralladas en agua. Separe las claras de las yemas.
2. Picar finamente las verduras, el jamón. Añadir a las patatas. Agregar proteína y harina. Sal y revuelva.
3. En una sartén untada con aceite, poner las papas en dos toboganes. Haz un agujero en cada uno. Agregue la yema a cada pocillo.

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Hola a todos! Me llamo Marina! Soy de Rusia, vivo en Portugal en una isla preciosa Madeira. Hablo castellano. ( Tengo marido español ). Me encanta la cocina. Aquí voy a compartir mis recetas favoritas y buenísimas. Contar un poco de mi vida en Portugal y Europa en general.

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