filmov
tv
'Πνύκα' στη Βιέννη ... 'Πνύκα' στο Παγκράτι - Ώρα Ελλάδος 5:30 | OPEN TV
Показать описание
"Πνύκα" στη Βιέννη ... "Πνύκα" στο Παγκράτι - Ο παραδοσιακός φούρνος που κατακτά τον κόσμο - Ώρα Ελλάδος 5:30 | OPEN TV
Πριν από 70 χρόνια ο αείμνηστος Δημήτρης Κότσαρης άνοιξε τον παραδοσιακό φούρνο Πνύκα. Έψαχνε όλη την Ελλάδα να βρει τα καλύτερα υλικά.Η τέχνη και το μεράκι του τον οδήγησαν, τον Μάη του 2008, μέχρι το Πανεπιστήμιο του Harvard. Τον κάλεσαν εκεί όχι απλώς να τους μιλήσει για το ψωμί αλλά και για να τους δείξει τον τρόπο που το παρασκευάζει. Το 2013 άνοιξε κατάστημα και στη Βιέννη. Τα ηνία έχει πλέον ο γιος του Γιώργος.
OPEN TV:
Πριν από 70 χρόνια ο αείμνηστος Δημήτρης Κότσαρης άνοιξε τον παραδοσιακό φούρνο Πνύκα. Έψαχνε όλη την Ελλάδα να βρει τα καλύτερα υλικά.Η τέχνη και το μεράκι του τον οδήγησαν, τον Μάη του 2008, μέχρι το Πανεπιστήμιο του Harvard. Τον κάλεσαν εκεί όχι απλώς να τους μιλήσει για το ψωμί αλλά και για να τους δείξει τον τρόπο που το παρασκευάζει. Το 2013 άνοιξε κατάστημα και στη Βιέννη. Τα ηνία έχει πλέον ο γιος του Γιώργος.
OPEN TV:
0:05:42
0:09:50
0:00:30
0:00:23
0:02:06
0:00:17
0:02:37
0:04:40
0:03:56
0:02:55
0:04:16
0:00:46
0:03:09
1:36:15
0:03:40
0:03:38
0:05:13
0:05:56
0:02:56
0:01:42
0:05:00
0:04:22
0:02:36
0:06:46