filmov
tv
Макароны с мясом в казане

Показать описание
Макароны с мясом в казане, нам понадобиться:
Мясо,любая часть
Лук
Морковь
Помидоры
Перц болгарский
Приправа:, куркума, соль, перец, приправа для макарон по итальянски
Мясо заранее маринуется, соль, перец, гранатовый соус
Приготовление:
В кипящее масло кладём мясо и обжариваем до золотистой корочки, как мясо обжарилось вытаскиваем. Затем подливаем масло обжариваем лук, морковь, постоянно мешаем. Далее к поджарке добавляем готовое мясо накрываем крышкой и тушим на небольшом огне около 30 мин. Через 30 мин добавляем приправы соль, перец, Зира, куркума, приправу для плова, перемешиваем , добавляем воду не слишком много и накрываем крышкой, оставляем на 1 час томиться. Через час добавляем помидоры, томатную пасту, перец болгарский и оставляем ещё на 10 мин. затем добавляем макароны перемешиваем и оставляем под крышкой на 15 -20мин. В конце когда макароны готовы добавляем приправу для макарон по итальянски с сыром и через 5 мин снимем с огня, украшаем сыром. Приятного аппетита!!!!!
Мясо,любая часть
Лук
Морковь
Помидоры
Перц болгарский
Приправа:, куркума, соль, перец, приправа для макарон по итальянски
Мясо заранее маринуется, соль, перец, гранатовый соус
Приготовление:
В кипящее масло кладём мясо и обжариваем до золотистой корочки, как мясо обжарилось вытаскиваем. Затем подливаем масло обжариваем лук, морковь, постоянно мешаем. Далее к поджарке добавляем готовое мясо накрываем крышкой и тушим на небольшом огне около 30 мин. Через 30 мин добавляем приправы соль, перец, Зира, куркума, приправу для плова, перемешиваем , добавляем воду не слишком много и накрываем крышкой, оставляем на 1 час томиться. Через час добавляем помидоры, томатную пасту, перец болгарский и оставляем ещё на 10 мин. затем добавляем макароны перемешиваем и оставляем под крышкой на 15 -20мин. В конце когда макароны готовы добавляем приправу для макарон по итальянски с сыром и через 5 мин снимем с огня, украшаем сыром. Приятного аппетита!!!!!