Самовар. Генерал стола и как его топить

С появлением домашних плит и электрочайников классический самовар с топкой вышел из употребления. А ведь это был центральный элемент одного из главных способов совместного времяпрепровождения россиян – чаепития. Какие бывают самовары? Нужно ли добавлять в топку шишки, а если да, то какие? Что такое «белый ключ» и почему его нельзя пропустить? Все подробности и множество интересных фактов в мастер-классе специалиста музея «Кижи», Лучшего гида России-2018 по версии РГО Марины Ноженко.

#Кижи #Самовар #Чаепитие #Традиции #Карелия #Заонежье #История #ЛучшийГидРоссии #Гостеприимство

[НиколайЛиньков-мъ]

Сижу пью чай из жарового самовара, у себя в беседке и смотрю это видео, что может быть лучше

[МенквС]

вот прям на неё и смотреть и слушать приятно.

[Русский-зо]

Солнышка! Вы - единственная, которая так коротко и радостно, рассказали всё верно и толково! Целую ваш голос! Я - знаток и на бытовом уровне коллекционер Самоваров. Обнимаю Вас, Солнечная!

[НатальяЗверева-вк]

Что-то мне чаю из самовара захотелось))) 🍵

[JohanischStavropol]

И где те времена? Иной раз хочется вернуться в деревню, ближе к матушке природе. Спасибо за прекрасное видео.

[Hit-First-And-Hit-Hard]

Спасибо большое! Успехов вам в творчестве и здоровья на многие лета!

[Dm.Harding]

У Вас очень хорошие добрые видео, спасибо!

[arthurikarthurik]

Мадам, вы просто прелесть, все отлично рассказали и разжевали….Осталось только приготовить чай

[ВаняВетров-фй]

Приятная барышня! С ней и чайку приятно попить из самовара!🙂

[MicNorr]

Спасибо. Лаконично, наглядно и приятно оформлено и подано. Отличное видео!

[darkreacer]

Какая приятная русская барышня. Захотелось купить самовар)

[ЕвгенийЧернышов-ся]

Спасибо. Очень интересно и приятно Вас слушать.

[pipespb]

Видно, что самовар ей растапливать непривычно: при заливке воды закрывают заглушку дымовой трубы - чтобы обезопасить себя от намачивания топки. И начинается растопка самовара не с заливки воды, а с чистки после прошлого кипячения, с удаления из зольника золы и кусочков несгоревших углей. Уголь в кувшин засыпается до розжига, примерно на половину, или 2/3, его объема (для облегчения засыпания угля можно временно надеть конфорку). Поджигается берестой _или_ лучиной (зачем обе вместе? и так хорошо разгорается!), ненадолго накрывается трубой (не надевая её на горловину кувшина), чтобы дым из самовара не шел в избу, другой рукой засыпается недостающий уголь.
Диаметр дымовой трубы должен соответствовать диаметру горловины кувшина, чтобы сидеть на ней плотно, как конфорка. И труба изготавливается под пару "приступок для самовара"-"дымоход печи". В дымоходе печи делается отверстие, куда и вставляется верхний отогнутый конец жестяной трубы.
Самовар на поднос ставится так, чтобы капающая из краника вода (а она всегда капает) не растекалась по столу, а оставалась в подносе. И ставить всё это сооружение на край ступени крайне опасно.

[timothywalters]

Thanks for that smart idea she's very beautiful.

[ИванПалий-хе]

Захотел купить самовар. Именно жаровай. Спасибо! :)

[Igor_camping]

Прекрасное видео!!! Мы англичанам не уступим в чаепитии! 😀 Захотелось себе самовар для поездок за город и купил турецкий. Вот смотрю самоварную тематику.

[ВераДубовик-вы]

Спасибо Вам большое!
Очень приятно было Вас слушать!!!❤️
🌷🌷🌷

[sergeisherstiuk]

Позитивная девушка. Помню её на экскурсии. Всем советую хоть раз посетить Кижи, далеко, но того стоит!

[АндрейПрозоров-хь]

третий год будет как приобрёл и пользую на даче самовар на дровах . Вкус, ну или ощущения и впрямь иные чем от домашнего чаепития .

[Stasss]

Шикарная дама!!!! Прям фантастика какая то!