Resep Mie Rebus Medan Dengan Kaldu Udang Yang Kental dan Gurih

preview_player
Показать описание
Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ

#MIEREBUSMEDAN #ResepKuahKalduUdang #ResepKuahMieRebusMedan #ResepMieMedan #ResepMieRebusKuahUdang #OlahanKepalaKulitUdang

Resep MIE REBUS MEDAN dengan Kuah kental Kaldu Udang dari limbah kepala dan kulit udang, mulai sekarang jangan dibuang ya setelah dibersihkan, kumpulin simpan di frezer setelah banyakan baru deh bikin mie rebus kaldu udang yang kental dan gurih
Resep mie rebus medan ini mirip dengan resep mie Celor Khas Palembang sama2 kuahnya dari kaldu udang yang gurih namun kalau yang Palembang pakai susu dan santan juga, resep mie celor khas Palembang disini :

✓ Bahan kaldu/kuah:
[ 🌿] - 400gr kepala dan kulit udangyang telah dibersihkan ( lebih juga ngga pp, biar lebih wangi )
[ 🌿] - air kurleb 1,5 - 1,8 L
[ 🌿] -125 gr udang segar

✓ BUMBU HALUS:
[ 🌿] - 6 siung bawang merah
[ 🌿] - 3 siung bawang putih
[ 🌿] - 3 buah kemiri
[ 🌿] - 25 gr udang asin rebon/udang cepe
1/4 sdt lada

✓ BUMBU CEMPLUNG
-2 btg sereh digeprek
-3 cm lengkuas
-2 cm kayu manis
-2 buah cengkeh
-2 buah kapulaga
-1-2 buah bunga lawang
- 3 lbr daun salam

sajikan bersama :
(1): Mie basah/mie telur yg telah di rebus.(2): Tahu goreng lalu di potong".
(3): kentang rebus/goreng di potong"
(4): Telur rebus.
(5): Irisan: tomat,daun seledri,bawang goreng,emping,kecap manis,jeruk nipis
(6).kecambah/touge yang sudah dicelor air panas sebentar
(7):sambal cabe rawit:50gr cabe rawit hijau+ rawit merah direbus,lalu +kan 1/2sdt garam 1/2sdt gula lalu di ulek sampai halus.

resep mie rebus medan,
resep mie rebus medan paling enak,
resep mie rebus medan kuah kental,
resep mie rebus medan asli,
resep mie rebus medan simple,
resep mie rebus medan sederhana,
resep mie rebus medan keling,
cara buat mie rebus medan asli,
resep bumbu mie rebus medan,
resep buat mie rebus medan,
resep kuah mie balap medan,
resep dan cara membuat mie rebus medan,
resep mie rebus medan enak,
cara buat mie rebus medan,
buat mie rebus medan,
mie rebus medan,
resep kuah mie gomak medan,
cara membuat mie rebus medan,
resep kuah mie rebus medan,
resep kuah mie kocok medan,
resep mie gomak kuah khas medan,
resep masak mie rebus medan,
resep kuah mie sop medan,
cara membuat mie rebus medan sederhana,
resep mie medan kuah udang,
resep mie rebus rumahan,
cara buat mie rebus medan yang enak,
bahan mie rebus medan,
cara memasak mie rebus medan
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Wahh...penasaran kayaknya enak bnget, mau nyoba. Tks utk resepnya kak...

Santoso-ynrc