Feijão da Leide!

Já ensinei a fazer arroz soltinho e no vídeo de hoje, a Leide vai ensinar a fazer feijão!
Um feijãozinho do dia a dia que eu como feliz da vida ❤️
#NossaCozinha

Ingredientes
1½ xícara de feijão carioca
5 xícaras de água
2 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho
2 folhas de Louro
Sal a gosto

Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Assistente de câmera e som: Mariana Angelito
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista

[felipetorres]

Aí você vê uma chef estrelada, cozinheira do mundo inteiro.... enaltecendo um arroz com feijão e farofa. Que parece ser simples demais mas é a base de alimentação de um pais inteiro... E além de tudo dando o espaço pra Leide que sem dúvida é a representação da mulher brasileira, trabalha fora deixando sua casa pra cuidar do lar de outras pessoas... e mesmo assim faz tudo com amor... sorrindo sempre feliz!!! Obrigado por vcs enalteceram essas figuras, essa cultura, só amor e orgulho!

[matheusalbuquerque]

Me emocionei muito com esse vídeo e a forma como essa comida "simples" é tão significativa pra história do nosso país e para o dia-a-dia de inúmeras famílias brasileiras! Que não falte feijão, arroz e qualquer outra comida na mesas do brasil! Vamos criar dias melhores!

[nandoscunha]

Minha mãe foi uma das Leides que nosso Brasil tem. Infelizmente, nunca teve uma patroa tão doce. Mas dexou filhos alimentados, saudáveis e bem educados pra essa vida. Não consigo descrever a dor da saudade dela nem a felicidade de ver essa representação em palavras, mas onde estiver, ela tá lá acolhendo, tenho certeza S2. Dá um cheiro bem gostoso no seu filho, Leide!!

[deboraschardosinferreira]

Parabéns à Leide!!! E todas Leides do Brasil!
Para escolher o feijão mais "novinho" no supermercado é só verificar a "brancura" do "olho do feijão", quanto mais branco, mais novo e fácil de cozinhar. Aprendi com a minha vó e minha mãe!

[LuaVirgens]

Leide é uma fofa. Nosso país é tão desigual, mas ao mesmo tempo é tão generoso e a nossa comida tem história, tem raízes, tem nossas identidades. Esse vídeo é um abraço ❤

[dyomcid]

Alô Tramontina, bora presentear a Leide com uma panela de pressão sofisticada! :)

[danilomoreira]

Assisti esse vídeo com uma mistura de sentimentos. Alegria e um pouquinho de raiva.
A simplicidade da Leide cativa. Transmite sabedoria, experiência de vida. A Paola, humilde, com todo o seu glamour trazido pelo seu português faz uma combinação incrível com a Leide. Empatia que eu gostaria que a patroa da minha mãe, que é doméstica (faz tudo), tivesse para com o próximo. Um por cento disso.
Na semana passada, minha mãe chorou ao contar para nós que a "patroa" reclamou pelo filé mignon servido pela minha mãe no almoço, pois na noite anterior já havia comido mignon.
Assistir esses vídeos é sempre uma experiência inédita. Obrigado, Paola. E Leide. <3

[GilvanFig]

POR UM BRASIL QUE TENHA ARROZ E FEIJÃO NA MESA DE TODOS!! obrigado por esse vídeo paola ❤️

[nhmarcosB]

“Essa mulher é tudo na minha vida”
É NÍTIDO SENTIR ESSA ENERGIA E BRILHO AMOROSO DA PAOLA ❤️❤️❤️❤️❤️

[vanessamartins]

Paola uma pessoa incrível, com uma consciência social que poucos do mesmo nível social dela tem, é lindo demais ver ela usando o espaço e nome dela pra divulgar a cultura do Brasil, o trabalho de mulheres e ainda protestar de uma forma elegante. ❤️

[LucasLima-wwdg]

Não existe alta culinária sem olhar para a culinária popular, a comida do povo e a história que muitas vezes vem da simplicidade. Por isso a Paola é foda

[prof.marcosoliveira]

A Leide: "- Com oito anos eu já usava a panela de pressão pra fazer comida pra quando minha mãe chegasse da roça."

Leide, eu me identifiquei muito com sua fala, tanto no que se refere à referência à roça, quanto na questão de as crianças dessa época aprenderem a se virar desde cedo. Você é a autêntica mulher guerreira.
Ahh, e corajosa também, pois cozinhar só lado da Paola não é pra qualquer uma, só você e a Samantha

[giofavero]

Saí com vontade de abraçar a Leide. A sua parceria com ela é MUITO boa. Por mais vídeos assim! 💛💛

[danilotanaka]

Oi Paolinha, nesse último ano virei dono de casa e estou aprendendo um pouco o que a maioria das mulheres brasileiras passam no seu dia a dia. Aprendi a fazer feijão, mas fiquei curioso em saber como outras pessoas fazem. Me emocionei com a Leide, fazendo o feijão e refazendo para não mostrar o que deu errado. E me emocionei mais ainda com ela falando que já enfrentava a tão temida panela de pressão aos 8 anos para cozinhar para a família toda! Eu como homem branco privilegiado sempre fui servido e hoje mudando para o interior de Minas Gerais consegui entender melhor o nosso Brasil que muitas vezes é cruel com a maioria dos trabalhadores. Já lhe acompanho faz um tempo e fiquei muito feliz com seu canal no YT, aqui vc não tem que fazer tipo do Master Chef e fica muito mais expontânea e linda! Obrigado por compartilhar seu conhecimento e as pessoas maravilhosas que lhe ajudam! Beijos

[danubiasofia]

Eu fiz o feijão, do jeitinho que a leide ensinou e ficou PERFEITO. Obrigada leide .

[flaviabrunabraga]

Eu assisti o vídeo com um sorriso no rosto sem perceber. A Leide é tipo... Toda mãe e toda avó do Brasil ❤️ a sintonia e amor entre vcs é tão lindo. Da pra ver o quanto uma é grata a outra. Duas mulheres que se sustentam!

[luizamaiafagundes]

A Leide é um amor! Certeza que é daquelas pessoas que a gente quer estar perto sempre ❤️

[BiaSSouza]

Sem querer me "aparecer" de forma nenhuma, mas só pra compartilhar...
Estou morando no exterior e passei mais de um ano desejando uma comidinha assim, com feijãozinho cozido na hora. Aqui é muito difícil encontrar feijão cru e panela de pressão, e quando encontramos custa caríssimo. Há um ano consegui comprar uma panela e sempre que cozinho feijão fresquinho quase choro de emoção. Cada garfada me leva pra perto da minha família e me lembra de tantos almoços simples, que passam "batido" no dia a dia, mas que são de tão grande valor! ♥

[rodrigovieirapires]

Que bela atitude da chef Paola! Ver uma profissional renomada valorizando e aprendendo com sua auxiliar brasileira é um exemplo de humildade e respeito. Isso mostra que o conhecimento não está restrito a diplomas, mas também à experiência e paixão pela culinária. Além disso, é uma oportunidade de celebrar a riqueza da cultura popular brasileira, que tem muito a oferecer ao mundo. Vamos quebrar estereótipos e valorizar a diversidade! 🌎🇦🇷🇧🇷"
Brasileiros e argentinos são rivais apenas em campo, no futebol principalmente… mas é importante lembrar que, no fundo, somos todos seres humanos com histórias e sonhos. Vamos construir pontes em vez de muros, valorizando o que nos une e aprendendo uns com os outros. 🤘🏻👏🏻👏🏻

[professoraesposaemae.porsa]

Paola não é só a patroa da Leide, ela é amiga da Leide! Que coisa mais linda de se ver. Parabéns, Paola, por sua humildade de enaltecer outras cozinheiras que não tiveram as mesmas oportunidades, mas que são riquíssimas de conhecimento e experiências. Parabéns Leide, que feijão delicioso. Fiz aqui e amamos.