ZOBACZ JAK ZROBIĆ PYSZNY SERNIK CZEKOLADOWY - PRZEPIS BOMBOWA KUCHNIA

🍰ZOBACZ JAK ZROBIĆ PYSZNY SERNIK CZEKOLADOWY - PRZEPIS BOMBOWA KUCHNIA

✅📝PRZEPIS:

SKŁADNIKI NA CIASTO CZEKOLADOWE:

200 g masła
100 g mlecznej czekolady
100 g gorzkiej czekolady
4 jajka
szczypta soli ( do jajek )
1 szklanka przesianej mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

WYKONANIE:

Masło roztapiamy na małym ogniu co jakiś czas mieszając. Do roztopionego masła dodajemy czekoladę mleczną i gorzką.Gdy czekolada się roztopi odstawiamy do wystudzenia.
Jajka ubijamy ze szczyptą soli do momentu aż podwoją swoją objętość.
Do ubitych jajek dodajemy wystudzoną masę czekoladową , miksujemy. Do osobnej miski przesiewamy mąkę , dodajemy proszek do pieczenia , mieszamy i dodajemy do ubitych jajek z masą czekoladową , dokładnie mieszamy.
Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 24x28xm ( lub podobnych ) wylewamy 3/4 ciasta czekoladowego i rozsmarowujemy.

SKŁADNIKI NA CIASTO JASNE:

3 jajka
szczypta soli ( do jajek )
450 g sera ( może być z wiaderka )
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
pozostała masa czekoladowa
1/2 szklanki cukru

WYKONANIE:

Jajka ucieramy z solą i cukrem , dodajemy ser , budyń i miksujemy. Wylewamy na masę czekoladową , następnie wylewamy pozostałą masę czekoladową.Rozprowadzamy za pomocą wykałaczki. Pieczemy 50 minut w 170 stopniach. Upieczone i wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.